Обединеното кралство да се храни добре, уважавайте червената светлина!

Зелено: можем да отидем. Червено: по-добре да се избягва. Оранжево: внимавайте! Цветовият код, който универсално управлява шофьорите, скоро ще насочва и потребителите във Великобритания. Британското правителство току-що пусна нова стандартизирана система за етикетиране, вдъхновена от простотата на червената светлина, за да помогне на хората да правят по-здравословен избор на храни. По-ефективно от насърчаването на хората да отслабват чрез намаляване на здравните премии?

кралство

Наред с вече наличната хранителна информация, считана за твърде непрозрачна и недостатъчно еднородна от организаторите на тези нови етикети, цветовете позволяват с един поглед да се оцени колко от препоръчителното дневно количество мазнини, наситени мазнини, захари, сол и калории се съдържа в 100 грама храна. Целта е също така да стимулира хранителната промишленост да подобри състава на своите продукти.

С това действие Обединеното кралство открито атакува затлъстяването, което е истински бич в целия канал. 61% от възрастното население, една трета от децата между 10 и 11 години и една четвърт от децата между 4 и 5 години наистина са с наднормено тегло или затлъстяване. Очаква се свързаните здравни проблеми да струват на националната здравна система повече от 5 милиарда британски лири годишно.


(Източник: The Independent.co.uk)

Добре приета инициатива. освен в чужбина

Изправен пред такова бедствие, не е изненадващо, че идеята печели консенсус. Здравни асоциации като Британската сърдечна фондация я приеха с ентусиазъм. Въпреки че придържането към новия модел на етикетиране остава доброволно, най-важните супермаркети и производители, като Sainsbury's, Tesco, Mars UK, Nestlé UK и PepsiCo UK, вече са подписали, което се очаква да представлява 60% от продадената храна. страна. Дори лейбъристският „министър на здравеопазването“ се намеси в полза на новата система и призова „да назове и осъди всички компании, които отказват да изпълнят своята част“. Само няколко мощни черни овце, като Cola Cola и Cadbury, публично са отказали, заявявайки, че предпочитат системата на място.