Нужди от калций по време на; детство
Какви са препоръчителните приема на калций на всяка възраст? Как да си набавим достатъчно калций? Какви са рисковете в случай на недостатъчен прием? Намерете отговорите на вашите въпроси в тази статия.
Защо се нуждаем от калций ?
Калцият представлява 2% от телесното тегло. Той е концентриран главно в костите и зъбите, дори ако има съществена роля за функционирането на клетките на нашето тяло. Той участва в множество важни за организма функции: коагулация на кръвта, мускулна контракция, нервна проводимост, освобождаване на хормони ...
При измерване на нивата на калций или нивата на калций в кръвта рядко се откриват отклонения. Тъй като тялото ще направи всичко, за да поддържа тази скорост на нормални стойности, в ущърб на костните резерви. Всъщност намаляването (хипокалциемия) или повишаването (хипокалциемия) на калция имат сериозни последици: треперене или дори тетания, спазъм на дихателните пътища, големи сърдечни нарушения.
Рисковете от недостиг на калций
От друга страна, когато приемът на калций не е достатъчно висок, калцият вече не се съхранява достатъчно в костите. Симптомите идват късно.
Възможно е да има дефекти в минерализацията на костната тъкан, особено при деца. Говорим за рахит при деца и остеомалация при възрастни. Или прекомерна загуба на костно вещество. Това е остеопороза при възрастните хора.
Остеомалацията и рахитът са патологии, свързани с дефект в натрупването на минерални елементи в скелета. Те причиняват болки в костите и мускулите, както и костни деформации.
Остеопорозата е резултат от патологично акцентиране на стареенето на костта и се характеризира с много ниска костна маса и влошаване на костната структура. Най-известните му прояви са компресия на гръбначния стълб, фрактури на китката и фрактури на тазобедрената става (шийка на бедрената кост). Тази патология е 3 пъти по-често при жените, отколкото при мъжете. Всъщност между 30 и 80 години жените са загубили средно 45% от първоначалния си капитал, докато тази костна загуба е само 15-20% при мъжете.
Профилактиката на остеопорозата започва с придобиването на добра костна маса през първите години от живота. И тук калцият играе съществена роля.
Има ли риск в случай на излишък на калций ?
В дългосрочен план прекомерният прием на калций при чувствителни субекти може да доведе до висока концентрация на калций в урината или хиперкалциурия. Това може да причини уролитиаза или бъбречно заболяване, наречено нефрокалциноза. Този риск се увеличава в случай на хипервитаминоза D. През 2003 г. SCF определи граница на безопасност от 2500 mg/ден.
Млечен продукт при всяко хранене
Само консумацията на млечни продукти в достатъчно количество може да покрие нуждите от калций. Млякото и млечните продукти осигуряват 60-80% от калция, който консумираме всеки ден.
Така че 300 mg калций
= 1/4 литър мляко
= 300гр извара
= 30 g Ементал или Конте