Нуждаем се от фуражен грах за високи добиви Field News
Успешното производство на грах изисква много добро управление на почвата, а отглеждането на фуражен грах също не е лесно. От това следва, наред с други неща, че площта под тази култура е непропорционална на нейната земеделска стойност.
В биологичното земеделие, когато не могат да се използват индустриално произведени торове, произведени чрез синтез на амоняк, пеперудите, способни да отделят атмосферния азот (N2), осигуряват единствения начин за снабдяване с N култури. Има причини за застоялата или намаляваща площ на производството на полски грах в продължение на много години, което се дължи на несигурния добив на фуражен грах (ниско ниво на безопасност на културите). Фуражният грах е много взискателен към почвата и обработката на почвата. Тъй като не се препоръчва грахът да се отглежда самостоятелно в една и съща зона, препоръчително е да се направи почивка от поне пет до шест години.
Основна цел: почвата, правилно преплетена с корени
За да се осигури безпрепятствен растеж на корените, уплътняването на почвата трябва да се намали и да се отстранят ненужните остатъци от стъбла. Колкото по-интензивно тъкането на граховия корен преминава през почвата, толкова по-добро е снабдяването с хранителни вещества на организмите, обитаващи почвата, дишането на почвата, свързването с N2 на грудковите бактерии, образуването на хумус и образуването на почвени агрегати. В допълнение към непокътнатите почвени слоеве, адекватното снабдяване с калций и фосфор (ниво на почвата С) също засилва разпространението на туберкулозни бактерии, както и свързването с N2. Вкоренената почва е важна за адекватното снабдяване с фосфати, тъй като тук се намира значителна част от фосфатните торове. Интензивният растеж на корените съкращава транспорта на хранителни вещества и увеличава усвояването на по-малко подвижни хранителни вещества като фосфат.
Корените на фуражен грах на мрачни или хумусни псевдогледирани почви
Ако водният баланс на почвата се промени поради нейното уплътняване или недостатъчна вентилация на почвата, т.е. недостиг на вода, мобилизацията на фосфати и растежа на корените няма да бъде адекватна, което води до липса на фосфор. Въпреки че влажните почвени условия подобряват усвояването на хранителни вещества, растежът на корените и усвояването на фосфати не са възможни поради липса на кислород. Твърде влажната почва, ниските температури и липсата на въздух заедно имат неблагоприятен ефект върху растежа на фуражния грах, което води до смъртта на грудковите бактерии, гъбичните заболявания и ранното пожълтяване на листата през лятото.
Смес от овес и грах върху льосова черна земя
При прекалено уплътнена почва активната коренна зона е ограничена над неравен, уплътнен почвен слой. Фуражният грах не може да проникне в култивирани и уплътнени почвени слоеве или под рала или дискови подметки отдолу - за разлика от лупина или люцерна.
Почва и семена: основата за високи и безопасни добиви
Следното се отнася за успешното производство на грах: колкото по-внимателно е обработката на почвата и сеитбата, толкова по-безопасно и по-високо е кълняемостта и добивът.
Обработка на почвата
Отглеждането на стърнища изисква специално внимание след предварителните култури на зърното. Най-равномерното хоризонтално и вертикално разпръскване на растителни остатъци от стъбла, както и последващото вграждане в почвата на дълбочина 8-10 см и запечатването на стърнището с подходящи теглени машини, ускоряват микробното разграждане на стъблените остатъци. След отглеждането на стърнища, основното отглеждане трябва да започне най-късно до края на октомври. Конвенционалната оран с дълбочина 25 см може да бъде заменена с оран с дълбочина 10-15 см в невъртящи се почвообработващи системи. Разрохкването на почвата до пълната дълбочина на посевния слой е необходимо само ако уплътняването на почвата е прекомерно, което може да бъде определено относително просто и лесно чрез тест за копаене.