Nutrition Matjes - Съвети за хранене Augsburger Allgemeine

Прясно от производителя на риба: Matjes има лек марципанов цвят. Също така трябва да мирише маслено като море и водорасли, вътре може да е леко червеникаво. Помощта за обслужване на потребителите в Бон посочва това.

matjes

Леко осолената херинга, узряла със собствени ензими, трябва да се яде възможно най-скоро след покупката, тъй като лесно се разваля. Той също не трябва да се замразява, тъй като се замразява веднъж по време на производството. Това ще убие всички паразити, които могат да присъстват.

Или го яжте направо, или с няколко лукови пръстена. Но има и добър вкус в салата с цвекло и картофи или в сос, приготвен от кисело мляко, лук и ябълки с картофи от яке. Други възможни комбинации са картофи и зелен фасул или пържени картофи и бекон. Във всеки случай е важно рибата да не се загрява или готви, подчертава помощта. Трябва да се добавя към ястието само в края.