Nutri-Score хранително етикетиране
Храна и хранене
Преди няколко седмици ви разказах за Nutri-Score (щракнете, за да прочетете статията), този резултат, който оценява хранителната стойност на продукт, проектиран като част от Национална програма за здравословно хранене. Лесно е, преминава от А (много добро) до Е (лошо).
Виждали ли сте го някога на опаковката? Използвате ли го ?
Питам ви това, защото ако вие и аз се интересуваме много от съдържанието на семейните чинии, за съжаление това не засяга всички хора. И това е срам. Ще ви разкажа малък анекдот за този #VisMaVie 🙂 .
Онзи ден бях вкъщи и ми се обади приятел. Тя беше в отдела за чипове в супермаркет и искаше да знае дали може да си купи такива, за да получи приятел с непоносимост към глутен.
- Обикновено да, казвам му. Крипсът е картоф и не съдържа глутен. Но прочетете ми състава така или иначе, за да сте сигурни (понякога има такива в билките или каквото и да е друго).
- Няма съставки.
- Ъъъ ... Да, задължително е !
- Не мога да ги намеря.
Накратко, след 2 минути тя ги намери. Но тя ми каза, че никога не изглежда. Няма време, няма желание и т.н.
Казвам си, че за хора като нея Nutri-Score е полезен. Това може да повдигне въпроси и да постави началото на интерес към състава на продуктите. Не знам дали сте съгласни с мен ?
След това също исках да се върна към друга точка. Един ден, когато бях в супермаркет, снимах пакет шунка (бележка С), само за да ви покажа логото в Instastory.
И там, общо недоволство, уау, тази шунка е лоша, тя е класирана C, тя е нула patati patata.
Всъщност не, скъпи читатели. Шунката не може да бъде А, защото е така деликатеси. А студеното месо, дори бялата шунка, не е храна, която трябва да се консумира във високи дози. Така че трябва да използвате резултата като ориентир и не забравяйте да използвате здравия си разум. Така че е вярно, че в момента малко марки си играят и аз поздравявам смелостта на Bonduelle, Danone и други Fleury Michons, за да назовем няколко, които публикуват резултатите на опаковката. Защото другите предпочитат да бъдат забравени, вместо да сложат хубав D или хубав E върху шунката или киселото си мляко, ако разбирате какво имам предвид.
Накратко, както винаги, прочетете етикетите, използвайте съществуващото, Nutri-Score, приложения, готвач и преди всичко, преди всичко, НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ОБЩИЯ СИ СЪМ СЛУЧАЙ.
Добър слушател !
Партньорство с общественото здраве Франция
Здравейте! Много съм подозрителен към големи групи храни с нежелана храна и техните търговци, които със страхотни подкрепления от доста интересни идеи в началото ще използват тази добра репутация, за да продават „m ... .“ или много нисък край от другата страна. Големите търговски и производствени групи са пълни със зли идеи за заблуда на потребителите. Тук това може да не е така. Но внимавайте.