НУТРИМУСКЪЛ - Витамин К1 за здравето на мозъка Новини, видеоклипове, научни изследвания
от Nutrimuscle-Tips »22 април 2020 13:48
Обогатената диета с витамин К е свързана с повишено активиране
на пътища за оцеляване на клетките в мозъка на млади мъжки плъхове, но има
няма ефект върху познанието
Guylaine Ferland, Приложна физиология, хранене и метаболизъм 2020 Научни резюмета
Витамин К се натрупва в мозъка под формата на менахинон-4, а
Метаболитът на филохинон (К1), основният хранителен източник. В допълнение
до историческата си роля в хемостазата, VK участва в различни клетъчни действия в мозъка и е доказано, че модулира познанието. Забележително е
допринася за биологичното активиране на протеини Gas6 и протеин S
(PS), и двете от които са свързани с извънклетъчен сигнал-регулиран
(ERK) и серин-треонин (Akt) кинази пътища за оцеляване на клетките. В
предишно проучване, високият прием на VK диета през целия живот е свързан с
повишени сигнални пътища за оцеляване на клетките и подобрено познание в
възрастни мъжки плъхове.
В това проучване тествахме дали подобни положителни ефекти
са били наблюдавани по-рано в живота. Хранени бяха четири седмици мъжки плъхове Wistar
диета, базирана на AIN-93, съдържаща или ниски 80 (L), адекватни 750 (A) или
обогатена 2000 (E) (mcg K1/kg/диета) диети за три месеца. K1 и MK-4
бяха измерени чрез HPLC; PS и Gas6 карбоксилиране, ERK и Akt
фосфорилирането и експресията на BDNF бяха оценени в хипокампус (HPP), фронтална кора (FC) и стриатум (STR) чрез имуноблотинг.
Познанието се оценява с помощта на воден лабиринт Morris. Съдържание на мозъка VK
увеличен като функция на диетата (р 0,2) и познанието
(p> 0,5).
В заключение, както се наблюдава при възрастни плъхове, обогатен витамин К
диетата е свързана с повишени сигнални пътища за оцеляване на клетките през
млади животни, макар и без осигуряване на допълнителна полза върху познанието.
Тези резултати предполагат, че ВК може да бъде особено полезен за мозъчната функция при физиологично увредени животни като тези в