Nutrigenetics Гени могат да ви помогнат да отслабнете
Отслабнете според собственото си разположение: Nutrigenetics е генетичен тест, за да разберете какво трябва да ядете в бъдеще, за да станете слаби - или да останете такива.
Всеки е различен - и когато става въпрос за храна. Докато един човек консумира само пица, бургери и безалкохолни напитки по цял ден и въпреки това остава тънък, при други всеки грях, независимо колко малък е, веднага се забелязва на ханша. Следователно изследователите са съгласни, че генетиката играе основна роля в приема на храна и отслабването. Nutrigenetics - научноизследователска област - иска да се възползва от това и да създаде прецизен и специално пригоден хранителен план посредством генетичен анализ.
Нутригенетика: 0,3% в гените го съставляват
Генетично ние, хората, се различаваме един от друг само с 0,3 процента. Този минимален процент обаче има голяма разлика: Той не само определя оптичните детайли, с които се различаваме един от друг - той също води до редица разлики по отношение на храненето. Например те определят дали имате непоносимост към лактоза или понасяте яйца. Или дали е по-вероятно да имате наднормено тегло от други.
Това обещава nutrigenetics
През последните години учените осъзнават все повече и повече Съотношения между ДНК и употребата на храна в хората. Пример за това е така нареченият ген на FTO (всъщност не ген, а поредица от 47 000 нуклеотида на хромозома 16), за който дълго се смяташе, че е отговорен за контролирането на чувството на глад в мозъка. Резултатите от изследванията обаче по-късно показват нещо съвсем различно: всъщност се решава дали мазнините се изгарят от мастните клетки или се съхраняват. Така се разви относително младата научноизследователска област на нутригенетика.
Ненаситени мастни киселини: за какво ни трябват?
Обещанието им: Можете да разберете как трябва да изглежда вашият хранителен план чрез ДНК тест. Генетичният тест открива как точно са усвояването на мазнини и изгарянето на мазнини, как понасяте лактоза, въглехидрати, сол и други неща - и каква точно е причината за евентуалното ви наднормено тегло. По този начин може да се създаде точен и личен план за хранене и здраве, който не само ще ви направи по-здрави, но и буквално ще улесни живота.
Как да тествате вашата нутригенетика
Разбира се, не само учените, но и корпорациите виждат голям потенциал в тази изследователска област. Вече има някои компании, които го правят Тестове за нутригенетика да предложи. С една капка слюнка, изпратена в лаборатория, потребителите трябва да могат да приспособят диета, която е изцяло съобразена с техните генетични изисквания. За тази цел тестът се концентрира върху редица релевантни гени, от които се определя разположението на клиента към храната - и за него трябва да се създаде план за хранене. Как точно изглежда това - например дали трябва да избягвате лактоза или фруктоза - зависи от резултата.
Можете да направите тест от около 200 евро - независимо от избраната лаборатория или компания. Но това не спира до тези разходи: с допълнителни консултантски разходи и, например, регистрация във фитнеса или допълнителни разходи за хранителния план, разходите могат бързо да се увеличат значително.
Хранителната непоносимост: какви са причините и рисковите фактори?
Успешно отслабване с нутрихнетика?
Колкото и научно обосновано и обещаващо да звучи методът на нутригенетиката, не всеки е убеден в големите обещания на младата наука. Както обясниха от асоциацията на потребителите, генетичният състав на човек е твърде сложен, за да може изобщо да се направят толкова ясни заключения. Храната също се състои от милиони компоненти и естествено е по-сложна, отколкото може да бъде опростена. В допълнение, така твърдят скептиците, не само генетичната нагласа, но и начинът на живот и условията на живот оказват голямо влияние върху загубата или наддаването на тегло.
Конкретен пример за това колко сложна е ситуацията е генът MTHFR, който има мутация при всеки десети човек. Телата на тези хора не могат да абсорбират добре фолиевата киселина. Тези, които го правят, са склонни към депресия и сърдечни заболявания. Ако бихте искали чисто от хранителна гледна точка, бихте го допълнили с хранителни добавки, за да компенсирате дефицита на фолиева киселина. Както съобщават няколко медии, резултатите обаче показват, че излишъкът от фолиева киселина насърчава образуването на тумори при засегнатите.
Що се отнася до нутригенетиката, за момента вероятно трябва да ограничите ентусиазма си, тъй като ще са необходими много повече изследвания в тази област.