Nutricia Metabolics Borscht

Руски специалитет - обилна яхния с цвекло и зеле.

Време за подготовка:

Ниво на трудност:

nutricia

Състав:

  • 20 г избистрено масло
  • 100 г лук
  • 70 г моркови
  • 200 г бяло зеле
  • 500 мл вода
  • 5 g гранулиран бульон
  • 100 г картофи, обелени
  • 1 дафинов лист
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре (25g)
  • 150 г цвекло, варено
  • Оцет, сол, черен пипер
  • 10 г заквасена сметана 10% мазнина

Подготовка:

  1. Измийте, обелете и нарежете на кубчета морковите и картофите, измийте бялото зеле, отстранете външните листа и дръжката, четвърти и нарежете на фини ивици, обелете и разполовете лука и нарежете на ивици.
  2. Разтопете избистреното масло в тенджера и задушете лук, моркови и бяло хладно в него. След няколко минути деглазирайте с водата и подправете с бульон.
  3. Добавете картофените кубчета, доматеното пюре и дафиновия лист и оставете супата да ври леко 10 минути.
  4. Накрая добавете нарязаното на кубчета цвекло към супата и я загрейте, след което подправете с подправките и билките.
  5. Когато сервирате, добавете 1 чаена лъжичка заквасена сметана към яхнията.

Лопрофинова свежа фермерска кора идеално се съчетава със силната яхния от Русия.

Хранителни стойности на порция:

  • 160 mg фенилаланин
  • 251 mg левцин
  • 168 mg тирозин
  • 57 mg метионин
  • 296 mg лизин
  • 5,2 g протеин
  • 24,0 г въглехидрати
  • 9,8 g мазнина
  • 223 ккал

за вродени метаболитни нарушения

Ноу-хау и помощ

Забележка: Продуктите на Nutricia Metabolics са предимно храни за специални медицински цели (балансирана диета) и поради това трябва да се използват под лекарско наблюдение.

Вземете бисквита! 🍪 (Забележка за бисквитките)

Защитата на вашите данни е важна за нас. Ние използваме бисквитки на този уебсайт, за да можем по-добре да приспособим нашето съдържание към вас. С ваше съгласие ще ги използваме за измерване и анализ на използването на уебсайта (аналитични бисквитки).
За повече информация, моля, прочетете изявлението за бисквитките.
Можете да намерите нашия отпечатък тук.

Политика за поверителност

Можете да изберете предпочитанията си за бисквитки и проследяване по всяко време. За повече информация, моля, прочетете изявлението за бисквитките .