Nullus fructus фитнес шейк
всичко за живота без глутен и с ниско съдържание на фруктоза
Общ преглед
250g нискомаслена кварка
200-250мл мляко
1 чаена лъжичка семена от чиа
1 супена лъжица гроздова захар
1 малък банан
по избор: 30 г малини или боровинки могат да се използват вместо банани, ленено семе вместо семена от чиа
Време за приготвяне около 3 минути (необходим е кухненски миксер)
Фитнес шейкове и добавки
Още преди да ми бъде поставена диагноза непоносимост към фруктоза, опитах различни протеинови прахове, но бях Не съм доволен от никоя от хранителните добавки. Понякога беше това Консистенция, която беше просто твърде лигава или бучка, понякога вкус, но понякога беше точно това съставки. Повечето протеинови шейкове твърдят, че насърчават здравето и подпомагат изграждането на мускули, но с понякога безкрайните списъци на съставките, едва ли бих могъл да си представя, че.
В допълнение към съставките, за които никога не съм чувал и които биха загубили много живот, ако наистина искате да ги разберете, можете да ги намерите и в списъците на съставките много често подсладителят аспартам, което обаче се понася лесно в случай на непоносимост към фруктоза е заподозрян в насърчаване на сериозни системни заболявания.
Разбира се, сред многото има черни овце също висококачествени смеси. Но ако сте го търсили и преди, тогава знаете, че обикновено трябва да ровите дълбоко в джоба си за това. Освен това фруктозата обикновено се съдържа като подсладител ... Не е задължително и най-добрият избор за нас!
Основна рецепта
Хубавото е: Всъщност е по-лесно, по-евтино и по-добре. Освен това имате много свобода да промените шейка. Далеч от съставките, които споменах. Тук просто обяснявам накратко основния принцип и защо предпочитам да използвам тези съставки най-много.
Кваркът с ниско съдържание на мазнини и млякото, разбира се, са основата. Кваркът с ниско съдържание на мазнини осигурява протеини (250g съдържат около 30g), а млякото осигурява кремообразност. При 200мл шейкът е малко по-плътен, при 250мл е разбира се по-воден.
Супер семена?
Семена от чиа или ленени семена Добавям, защото са пълни с полезни мастни киселини и витамини. Те също трябва да са много под него много фолиева киселина съдържат. Витаминът да се използва при непоносимост към фруктоза често има голям недостатък. И двете съставки често се наричат така наречените "суперхрани". Като храна, която съдържа много важни вещества в много концентрирана форма. Така че точно за фитнес шейка.
Сега може би се чудите, защо добавям чаена лъжичка от тези супер семена само когато изглежда, че съдържат спасението на света? - От една страна поради съвместимостта, а от друга страна все още съм малко скептичен към семената. Разбира се, семената определено са страхотни и подходяща хранителна добавка, но Въпреки това намирам термини като „суперхрана“ погрешни и подвеждащи. В крайна сметка заглавието предполага, че най-накрая сте намерили свещения граал на храненето. Ако трябва да превключите цялата си диета на такива суперхрани, ще трябва да сте особено добре, нали?
Вероятно не е така. Диетата, която е твърде едностранна, вероятно никога няма да бъде ефективна. Освен това семената чиа са одобрени правилно само в ЕС като хранителна добавка в печени изделия с дял по-малък от 5%. Разбира се, такова одобрение зависи от няколко фактора, но Независимо от това, просто не искам да прекалявам със семената, въпреки многото им „сила“ и „супер вещества“. (Ако искате да научите малко повече за какво става дума за семената от чиа, тук ще намерите статия, в която подробно съм се занимавал със семената.)
Сладост и вкус
Обратно към съставките: следващото е Декстроза, която изпълнява няколко функции едновременно. От една страна той подслажда шейка и по този начин осигурява вкуса, а от друга страна той прави останалите съставки по-добре се понася (Глюкозата увеличава малко собствената абсорбция на фруктоза в организма). Тялото също така усвоява глюкозата доста бързо и е на разположение веднага - много различен от непопулярния си колега, фруктоза. Така че е доста практично след напрегната тренировка. Още нещо: можете да си купите и глюкоза, която от самото начало е обогатена с други витамини. Не знам дали това е абсолютно необходимо, но решавам сам!
Последната съставка в крайна сметка е това, което създава вкуса. Тук е важно да не преувеличавате и да обърнете внимание на собствената си толерантност. Обикновено понасям много добре не много зрял банан. Също Малки количества малини или боровинки не са проблем за мен. Всички заедно, вече!
Най-често срещаният начин да го направите е да сложите малка порция замразени малини или боровинки в малка купа, преди да напусна къщата за спорт. Когато се върна, те ще бъдат размразени и готови за употреба.
Ако реагирате много чувствително или сте в родителски отпуск, можете вместо плодовете също просто ванилов аромат използване. Това се понася добре и все пак добавя малко вкус. Внимание: Само няколко капки са достатъчни за шейка. Ако прекалите, бързо ще стане негодни за консумация.
Ако имате всички съставки заедно, дайте ги на вас просто сложете в блендера, оставете го да си свърши малко работата и толкова!
Понякога пия шейка след тренировка, но и когато съм гладен. Тогава работи доста добре. Кога пиете шейка си? И преди всичко: кои са любимите ви съставки и защо?