Новогодишната нощ, калорична бомба за тялото
Сармале, свинско, кюфтета и много салати с майонеза. Новогодишната вечеря е истинско калорично предизвикателство за организма и лекарите препоръчват умерена консумация и внимателна комбинация от ястия с алкохол. А фитнес инструкторите предлагат да обърнем внимание какво ядем и да не забравяме да се разхождаме в парка.
Диетолозите препоръчват да се храним умерено през нощта между годините, но също така да внимаваме как съчетаваме мазните храни с алкохола.
Пресните плодове и зеленчуци не трябва да липсват на празничната трапеза. Лекарите казват, че плодовете улесняват храносмилането и изгарят калориите. Консумацията им избягва стомашно-чревни проблеми и наддаване на тегло.
Вместо това лекарите предлагат да не ядем сладки по време на или непосредствено след големи хранения.
„Препоръчвам тортата за 1 януари, когато ще се събудите сутрин и тогава можете да бъдете спокойни да изядете парче торта с чай“, каза доктор Виктория Бабичи.
Енолозите ни препоръчват да избираме напитките за новогодишната трапеза според ястията.
"Бяло вино, с риба и птици и сос от бели гъби. Червените вина ще се консумират с червено говеждо, овнешко, по-малко свинска мазнина. Суровото шампанско може да бъде като предястие, а полусладкото шампанско е има вкус на десерт, с енолога Борис Гайне.
Напитките обаче трябва да се консумират в дози, казват лекарите. Според тях по време на хранене не е добре да се пият повече от 60 милилитра сила.
Според официалната статистика броят на хората с храносмилателни разстройства се увеличава по време на празниците с около 40 процента.