Ново проучване противоречи на старите диетични съвети Масло и крем, полезни за здравето

проучване

Въпреки че лекарите препоръчват да се ограничи консумацията на пълномаслени млечни продукти, скорошно проучване показва, че те носят и ползи за здравето.

Консумацията на пълномаслено мляко може да предотврати диабет тип 2, информира La Montagne, позовавайки се на изследвания на шведски учени от университета в Лунд, Малмьо.

Така, Хората, които ядат млечни продукти с високо съдържание на мазнини, са с 23% по-малко вероятно да развият диабет тип 2..

За да стигнат до това заключение, специалистите са наблюдавали 26 930 души на възраст между 45 и 74 години за период от 14 години.

Хранителните навици на доброволците бяха анализирани, като се вземат предвид други рискови фактори, като индекс на телесна маса (ИТМ), физическа активност и тютюнопушене.

Ежедневната консумация на поне 30 ml сметана е свързана с 15% намаляване на риска от развитие на диабет, а пълномасленото мляко (180 ml) помага да се намали вероятността от заболяване с 20%.

Изследването противоречи на препоръките на лекарите, че консумацията на наситени мазнини трябва да бъде ограничена, поради риска от повишен "лош" холестерол и по подразбиране от инфаркт и инсулт.