Ново проучване потвърждава ползите от средиземноморската диета; Здравен град Берлин
Ишемичната болест на сърцето е по-малко тежка, когато пациентите се придържат към средиземноморската диета
Средиземноморска диета - това е диета с много плодове, зеленчуци, зехтин и риба и добрите макарони са един от тях. Червеното месо и преработените промишлени продукти, от друга страна, не са или са рядко в менюто. Многобройни проучвания вече са доказали положителните ефекти върху здравето на тази диета. Средиземноморската диета трябва да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет, деменция и дори рак.
Ново проучване, наречено INTERCATH, показва, че хората, които страдат от коронарна артериална болест (ИБС), също се възползват от средиземноморската диета. Резултатите бяха представени миналата седмица на годишната среща на Германското дружество по кардиология в Манхайм. Според автора на изследването д-р Кристоф Валдайер от Университетския център за сърце Хамбург, резултатите от проучването затвърждават доказателствата за сърдечно-съдов защитен ефект на средиземноморската диета.
Коронарните артерии са по-малко повредени
Проучването е показало, че тези пациенти, които изобщо не са яли средиземноморска диета или са имали само малко по-висок риск от по-тежки и сложни заболявания на коронарните артерии. "Ниската ориентация към средиземноморската диета беше ясно свързана със среден или висок риск от по-изразена коронарна болест на сърцето", обясни Валдайер. По този начин данните потвърждават превантивната ефективност на средиземноморската диета за сърдечно-съдови заболявания.
Резултат от средиземноморската диета - червена линия на 14 точки
Проучването INTERCATH включва повече от 1000 пациенти, диагностицирани с коронарна артериална болест. Изследователите определят тежестта и сложността на заболяването, използвайки резултата SYNTAX. В началото на проучването хранителните навици бяха оценени с помощта на средиземноморската диета. На въпросник участниците трябваше да посочат до каква степен спазват принципите на средиземноморската диета. Точковата скала варира от нула (без ориентация към средиземноморската диета) до 28 точки (максимална ориентация към средиземноморската диета). Резултати от предишни проучвания показват превантивен ефект за сърдечно-съдови събития над стойност 14. Това е случаят и в това проучване: Тези, които са постигнали по-малко от 14 точки, също имат по-лоша стойност в синтаксисния резултат, т.е. по-изразена коронарна болест на сърцето, от участниците, които са над червената линия от 14 точки.
В средиземноморската диета дори е разрешена малка чаша червено вино. Трябва обаче да остане с по един на ден.