Novitas BKK; диета

novitas

Силке Рестемайер

Dipl.-Oecotrophologist,

Германско общество по хранене

1. Какви са здравните последици от наднорменото тегло?
„Наднорменото тегло или затлъстяването крият риск от други заболявания като захарен диабет тип 2, високо кръвно налягане, подагра, коронарна болест на сърцето, инсулт или нарушения на метаболизма на мазнините и въглехидратите. С увеличаването на телесната мастна маса се увеличава и рискът от развитие на рак като рак на хранопровода, панкреаса, дебелото черво и ректума, както и рак на бъбреците, гърдата и матката. Освен всичко друго, това има далечни икономически последици за националните здравни системи. "

2. Защо всъщност ядем повече от нуждите на нашия организъм?
„Живеем в общество, в което богатата на енергия храна е в изобилие и е достъпна почти навсякъде. След това има ниска цена на храната. Днес яденето и пиенето вече не са средство за постигане на цел, а предлагат удоволствие, удоволствие и общуване едновременно.

Освен това там е и нашата мудна поляна. Поради техническия прогрес се движим все по-малко. Например асансьорът или ескалаторът се използват твърде често, вместо да се изкачват по стълби. Получаването на хранителни стоки също не изисква много усилия, тъй като най-близкият супермаркет е точно зад ъгъла. В резултат на това това означава, че ядем повече, отколкото изгаряме. "

3. Защо на много от нас им е трудно да отслабнем за постоянно?
„Всъщност не е лесно да отслабнете трайно и най-вече да запазите новото тегло. Изключително нискокалоричните и едностранчиви диети водят до бърз успех при отслабване, но обикновено и до последващо напълняване. Това е наред с други неща защото телата ни са програмирани да се запасяват с времена на глад от незапомнени времена и да ги защитават. След диета тялото е свикнало да се справя с по-малко енергия. Ако се върнем към старите навици, теглото отново се увеличава.

Вместо това DGE препоръчва дългосрочна загуба на тегло въз основа на комбинация от диета, промяна в поведението и повишена физическа активност. Здравословната диета и около 30 - 60 минути упражнения на ден са заедно и помагат за регулирането на теглото. "

4. Шоколад, торта, сладолед. Сладките неща са удоволствие, релаксация, а понякога и утеха. Защо ни е особено трудно да устоим на сладките изкушения?
„Ако хората често се възнаграждават със сладкиши, когато се чувстват зле или са подложени на стрес, в даден момент в стресови ситуации те прибягват до сладки неща по навик, например шоколад. Важно е да поставите под въпрос тези навици. Наистина ли се нуждаете от сладкиши в тази ситуация или има друг начин за борба със стреса, например с разходка, с чаша любим чай, хубава музика и т.н.

Между другото, предпочитанието към сладкия вкус е вродено. Доколко сладката храна се възприема обаче зависи единствено от опита. Свикнете с умерено подсладени храни. За да намалите прага на сладост, можете да намалите определеното количество захар, например при приготвяне на сладкиши и десерти.

Естествено сладките храни като пресни или сушени плодове или млечни продукти с пасирани плодове често могат да задоволят нуждата от нещо сладко. Те също така осигуряват редица ценни съставки като витамини и минерали.

Като цяло боравете с бонбони със съзнание и им се наслаждавайте като нещо специално. Общите забрани, от друга страна, правят сладките особено привлекателни. "

5. Диетичните обещания за фигурите на бикини са от висок сезон. 5: 2 на гладно, детоксикационни диети, диети от каменна ера, комбиниране на храни или диета HCG са сред тенденциите в диетите това лято. Колко са успешни?

„Такива краткосрочни диети не са постоянни и застрашават балансираното снабдяване с хранителни вещества. Отслабнете много бързо и се върнете към изходното си тегло или дори по-точно толкова бързо - това е, което характеризира тези диети и може да доведе до така наречения йо-йо ефект.

Само тези, които приемат по-малко калории, отколкото тялото използва, могат да отслабнат. За да се поддържа телесното тегло, енергийното снабдяване и консумацията на енергия трябва да бъдат балансирани. При много диети енергийният прием е под 1000 ккал на ден. Тази калорична диета води до факта, че отслабвате много за много кратко време. Високата загуба на тегло се дължи до голяма степен на загубата на вода и разграждането на мускулните протеини. Желаното намаляване на мастната тъкан е ограничено. "

В Прекъсващо гладуване, като „5: 2 гладуване“, пости един или повече дни в седмицата. Обикновено в постните дни се сервират само напитки като чай или вода. Как да изглеждат диетата и енергийните запаси през останалите дни, зависи от вас. DGE не счита този метод за полезен за дългосрочно регулиране на теглото. Това не води до промяна на здравословното хранене.