Новият LOGI Diet средиземноморски отслабнете; научно обоснована; Удоволствие от четенето
Прочетете какво чувствам
Благодарение на Corona нещата стават доста дебели! Поне когато разпитвам наоколо. Има стенания и оплаквания от излишни килограми. Перфектното време за присъединяване Новата диета LOGI Изследвайте диетата и начина на живот. И в идеалния случай да се промени.
По време на криза стойността на старите съкровища често показва. Случих по метода LOGI, 20-годишна диетична препоръка. LOGI означава „Ниско гликемична и инсулинемична диета“, т.е. диета с ниско съдържание на захар и нишесте, намалена с нишесте, която трябва да контролира кръвната захар и секрецията на инсулин и по този начин да гарантира подобрени стойности в кръвта.
Това, което някога е било революционно - докато всички диети разчитат на хранене с ниско съдържание на мазнини, екотрофологът професор д-р Николай Червей разпространява диета с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на протеини и добри мазнини - сега е научно доказано. Заедно с Франка Мангиамели и Хайке Лембергер, той ревизира своята хранителна пирамида. Средиземноморската ориентация се вписва идеално в летните месеци и ви позволява да свалите килограми по вкусен и здравословен начин.
от съдържанието
Всеки, който мисли „О, не, не друга нова книга за диетите“ греши. Защото "Новата диета LOGI" не е друга колекция от рецепти. Има и такива, но трябва да ги купите отделно. Според мен не е задължително да имате нужда от това. Поне не, ако вече сте се занимавали с готвене и хранене предварително.
По-скоро професор Ворм отива на заден план на метода с много подробности. Нашият начин на живот и диетата ни просто вече не се съчетават. Ядем твърде много захар и бързи въглехидрати, имаме твърде малко упражнения, твърде малко сън и твърде много стрес. Резултатът е, освен наднорменото тегло, твърде често високото кръвно налягане, прекомерно високите стойности на черния дроб и захарният диабет тип II. Той описва взаимоотношенията по начин, който е лесен за разбиране и изчерпателен за медицинския неспециалист. Не се пренебрегва и самата „модерна“ тема за инсулиновата резистентност.
След общ преглед на често срещаните диети и техните митове, стигаме до глупаво: Основните принципи на LOGI. Какво трябва да се яде редовно и в големи количества, какво трябва да има само от време на време в менюто. Защото особено обемни, съдържащи вода храни като Салати, зеленчуци и плодове с ниско съдържание на захар разтягат стомаха и по този начин предизвикват чувство за ситост. Само с малък брой калории. Между другото, с класическата диета LOGI не се броят калории. В книгата има и вариант Turbo LOGI с броене на калории за онези, които бързат.
Всеки, който вече има вкус към него, може да бъде вдъхновен от раздела с малките рецепти в книгата и да се надяваме да отслабне по здравословен начин. Мотивационните съвети ще ви помогнат. Спорт и достатъчно упражнения, разбира се, също. Но аз не съм специалист там;-).
Храненето и живеенето здравословно всъщност е доста вкусно
Както вече споменах, сполетях LOGI и новата, ориентирана към Средиземноморието диета и бях много положително изненадан. Тук не става въпрос за бързо сваляне на няколко килограма, но и за по-здравословен живот в дългосрочен план. Правейки добро за черния дроб, поддържайки кръвните си стойности под контрол и остарявайки здравословно. Нещо, за което всички трябва да се грижим.
Между другото, утре ще взема лазанята с тиквички от книгата. Резените тиквички заместват плочите с паста тук. Болонезето за него вече е приготвено и мирише прекрасно!
Авторите
Николай Червей
Професор доктор. oec. трофей. Николай Ворм е един от водещите диетолози в Германия. От 2008 г. е професор в Германския университет за превенция и управление на здравето (DHPG) в Саарбрюкен. Автор е на множество книги, брошури и специализирани статии. Той стана известен на широка публика чрез изявите си по радиото и телевизията в частни и обществени телевизионни оператори. Неговите книги за разработения от него метод „LOGI“ и неговата книга „Ниско въглехидрати“ (riva, 2010) са бестселъри.
Франка Мангиамели
Franca Mangiameli е квалифициран екотрофолог със средиземноморски корени. Италианецът тренира хора с наднормено тегло и заболявания, свързани с диетата, повече от 20 години. Тя е собственик на студиото за хранителни съвети Dr. Амброзиус в Гисен, а от 2010 г. заедно с Хайке Лембергер, управляващ директор на essteam GbR в Хамбург. Franca Mangiameli е написал множество книги с ниско съдържание на въглехидрати, включително много готварски книги от серията LOGI и Die Milchdiät. Освен това тя изнася лекции за професионалисти, потребители, както и мениджърски персонал и техните служители.
Хайке Лембергер
Heike Lemberger, екотрофолог и DSSV фитнес учител, е опитен лектор и треньор. Повече от 20 години тя работи в областта на спортното хранене в университета в Хамбург в катедрата по наука за движението. През 2010 г. тя основава essteam GbR заедно с Franca Mangiameli. Експертът по хранене вдъхновява мениджъри и служители на компании, както и мултипликатори от здравната индустрия с практическите и иновативни лекции и семинари. Самата тя е запален маратонец.
Информация за книгата: Новата диета LOGI от Nicolai Worm, Franca Mangiameli, Heike Lemberger, публикувана от riva, декември 2019 г., 22,00 €, ISBN: 978-3-7423-1082-8. Благодаря за прочетеното копие.