Нови съвети за хранене и движение - Ligue contre le рак
В ход е актуализация на хранителните показатели, предвидени от Националната програма за здравословно хранене (PNNS)
Какво представлява PNNS ?
Създадена през януари 2001 г. в динамика на превенцията и насърчаването на здравето, Националната програма за здравословно хранене (PNNS) има за основна цел подобряването на здравето на французите чрез въздействие върху храненето. Това доведе до дефинирането на 9 хранителни показателя, обхващащи различните групи храни и насърчаването на физическата активност. По-точно, всеки показател предлага честота на консумация за дадена група храни (да бъде предпочитана или да бъде ограничена) и определя размера на порциите храна.
С оглед на бъдещата публикация на PNNS 4 (2017-2021), в момента се разработва преглед на критериите за потребление за възрастни. За целта Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на здравето при работа (ANSES) публикува първо становище през февруари 2017 г. След това от Висшия съвет по обществено здраве (HCSP) се свърза с Генерална дирекция „Здравеопазване“, за да актуализират хранителните критерии, базиран по-специално на становището на ANSES. Докладът на HCPS е предложение, окончателната версия ще бъде публикувана в края на годината.
ИМА ПОВЕЧЕ ОТ 9 ХРАНИТЕЛНИ РЕЗУЛТАТИ, ЗА КОИТО ДА РАЗГОВАРЯТ ... НО 12 !
Появяват се нови критерии:
- Ядки без добавена сол интегриране на бенчмарковете за PNNS; препоръчва се малка шепа на ден.
- Бобови растения (леща, бял фасул, нахут) вече са отделени от групата на зърнените продукти и образуват отделна категория. Честотата им на консумация се оценява на два пъти седмично.
- Група за студени разфасовки се създава и с цел да се ограничи консумацията им до 150g на седмица.