Нови рецепти за салати за рожден ден - прости и вкусни!

Прекрасно парти за рожден ден не може да се направи без оригинална и вкусна храна. Фините салати не само ще украсят празничните ястия, но ще донесат незабравимо удоволствие на днешния човек и неговите гости...

Важен фактор при избора на празнични салати е не само пикантният вкус, но и външният им вид. Предлагаме рожден ден, за да приготвим няколко разнообразни и прости салати, които ще бъдат представени на гостите с нови и вкусни ястия.

Съставки Брой

пилешко бутче (пушено) -	4 броя.
успокой се -	4 броя.
морков -	3 броя.
краставици (кисели краставички) -	4 броя.
сладки чушки -	Две парчета.
консервиран грах -	1 б.
майонеза -	7 супени лъжици. ТО.
завършена горчица -	3 чаени лъжички.
сол -	за вкус
Време за готвене: 60 минути	Калории на 100 грама: 222 Kcal

Пресен магданоз;
Листа от маруля;
1 парче салата от пипер;
Гранули от нар.

Корените от моркови да се измият, поставете на котлона да се готвят, докато омекнат. След това охладете в студена вода, което улеснява беленето;
Измийте добре калмарите. След това отстранете филма от тях, поставете го в тава с вода, сложете го на огън. За да бъдат калмарите нежни и меки, трябва да ги готвите не повече от 2 минути;
Измийте българския пипер, отстранете сърцевината и стъблото;
Солени краставици, варени калмари, сладки чушки и варени моркови, нарязани на тънки ивици;
Поставете всичко в купа, добавете зелен грах, сол на вкус;
Добавете горчица към майонезата, разбъркайте. След това напълнете празничната салата, разбъркайте добре всички съставки;
Пилешки филета, разглобени на влакна, поставени във формата на 3 ъгъла върху чиния с листа от маруля;
Гарнирайте салатата с филийки звънец, семена от нар, пресни зелени магданоз.

За да не ви омръзне какво друго да украсява масата за празника, нашите готвачи са подготвили статия. Какво да приготвите за рождения си ден: селекция от рецепти за вкусни ястия. Изненадайте гостите си с кулинарни таланти.!

И тази статия представя ястия с горещо месо на празничната трапеза. Вкусно и оригинално!

За лека закуска пълнените тарталети могат да бъдат чудесен вариант. Тук ще намерите стъпка по стъпка рецепти за тяхното приготвяне. Приятна почивка за вас!

Месна салата със зеленчуци "Тигър"

Това е проста рецепта за вкусна салата за рожден ден, която непременно ще опита всеки, защото ще се открои сред останалите закуски с „раиран“ вид.

350 гр. пушено свинско;
3 глави лук;
3 моркови корени;
6 парчета яйца;
2 парчета топено сирене;
4 скилидки чесън;
5 гр. млян черен пипер;
350 гр. 60% майонеза;
200 гр. сливи;
100 мл 9% оцет;
сол;
Слънчогледово олио (необходимо за пържене).

Разхлабете крушките, нарязани на тънки следи. След това поставете в тенджера, залейте 30-35 минути с разтвор на вода и оцет 1: 1. След известно време излейте маринатата;
Пушено месо, нарязано на ивици;
Сварете варени пилешки яйца, охладете в студена вода, обелете. За да украсите салатата, оставете яйце. След това останалите варени яйца и скара. Преди да втриете сиренето, те трябва да се поставят за известно време във фризера;
Печете лука, изстискайте чесъна;
Измийте корен от моркови, обелете, настържете на ситно ренде. След това трябва да го изпържите в масло, в края на сезона с черен пипер, добавете чесън и сол;
Сложете сливите в купа, изсипете гореща вода за 40 минути, източете водата;
Сложете сливи върху хартиена кърпа, за да изсъхнат. След това го нарежете на тънки ивици;
Разстилайте салатата на слоеве, петна всеки с майонеза: лукови пръстени - настъргано месо яйца - сирене - моркови;
Сливите се разстилаха върху салатата;
По желание украсете с пръстени от прясна краставица, яйце, магданоз.

Говеждо или пилешко също е подходящо за кюфте.

Сочен „френски“

1 б. Запазва тона;
5 филета от хамсия;
3 средни картофа;
1 сладка царевица;
250 гр. боб фасул;
2 червени парчета (пресни);
1 глава лук;
2 парчета пилешки яйца;
50 мл винен оцет;
100 гр. зехтин;
Звънец чушки, каменна сол.

Сварете картофите в униформа, охладете, обелете и нарежете на филийки;
Сварете зърната, сложете ги в студена вода, подсушете ги върху кухненска кърпа;
Поставете запазения тон в купа и разбъркайте с вилица;
Изпечете лука, нарежете го на пръстени;
Залейте пресните домати с гореща вода, извадете ги. След това отстранете семената, нарязани на малки филийки;
От сладкия пипер, за да премахнете сърцевината, нарязани на ивици;
Кайма от филе от хамсия;
Смесете масло, оцет, черен пипер, сол;
Смесете всички съставки, готови за украса на сочната салата, с филийки варени пилешки яйца отгоре.

А във видеото по-долу е рецепта за интересна ориенталска салата "Бахор" с телешко месо:

"Изненада за рожден ден"

300 гр. говеждо месо;
400 гр. твърдо сирене;
600 гр. Корейски моркови;
1 портокал;
1 б. Консервирана царевица;
Сол на вкус, смлян черен пипер;
150 гр. майонеза 67%;
50 гр. сметана.

Копър зелен;
Боровинки;
Червен хайвер (по избор).

Измийте телешкия език, варете 2,5 часа, 15 минути преди да сте готови за осоляване. След това трябва да го охладите, да почистите грубата кожа. Нарежете на ивици;
Градинско сирене с намалена пшеница;
Изпечете портокала, нарежете на филийки. След това отстранете филма от всеки резен, нарежете целулозата на малки парчета;
Поставете царевицата в буркана във филтър, за да може течността да тече;
Смесете сметана с майонеза, добавете сол, черен пипер, разбъркайте добре;
Намажете сготвената храна с топчета, като ги смажете с дресинг: моркови - език, сирене, царевица, портокал - моркови;
Комбинирайте празнична салата с майонеза отгоре, украсете с пресен копър и боровинки.

"Весел"

Ако има желание да спестите пари за празнична трапеза, тогава евтина салата "Весела" е подходяща за това. Фактът, че съставките в него са съвсем прости, вкусът на ястието не страда, а само печели. Опитайте сами!

0,5 кг телешки черен дроб;
200 гр. нарязани гъби;
3 парчета лук;
2 корена моркови;
3 скилидки чесън;
10 бр. орех;
250 гр. 45% майонеза;
Слънчогледово олио;
3 парчета яйца;
50 мл мляко;
Подправете със сол.

Измийте черния дроб, отстранете филма, премахнете каналите. След това го нарежете на ивици;
Загрейте слънчогледовото масло в тигана и запържете черния дроб от всички страни. След това налейте 100 ml вода, покрийте с капак и яхния до готовност;
Луковици, моркови чисти. Нарежете единия морков на слама и сварете другия; нарежете лука наполовина на пилето;
Поставете сварените зеленчуци в масло и оставете сварените моркови да украсят ястието;
След това трябва да сготвите олимета. За да направите това, разбийте яйцата и млякото, добавете щипка сол. Омлетът се пържи в масло;
Когато омлетите се охладят, навийте ги на руло, нарежете на тънки ивици;
Изпечете чесъна, нарежете, добавете подправките, солта. Орехът смачква дървения болт;
Комбинирайте гъби, черен дроб и други приготвени съставки, напълнете с 45% майонеза, разбъркайте добре;
Поставете салатата на пързалка, след което украсете с варени настъргани моркови.

Можете да ускорите черния дроб. Вкусна салата за рожден ден готова!

Удоволствие плодова салата

съставки:

150 гр. стафиди;
300 гр. сушени кайсии;
3 парчета мандарина;
200 гр. сладолед;
100 гр. кедрови ядки;
2 парчета киви;
Крем - за вкус.

Сушени плодове за 10 минути се изсипва вряща вода, суха. Нарежете сушените кайсии на парчета, комбинирани със стафиди, ядки;
Кора от мандарина и киви. Кивито се нарязва на малки парченца, а мандарината се разглобява на филийки. Свържете всички плодове;
Сладолед за охлаждане във фризера, нарязан на кубчета. Поставете го върху салатата, изсипете го.

Практически съвети

И така, прегледахме оригиналните и прости рецепти за салати, които могат да бъдат приготвени за парти за рожден ден. За някои те са нови, но не за някой, но всички са много вкусни. Ето няколко съвета как да ги приготвите:

Люлките за салата трябва да се готвят отделно, за да не загубят цвета и вкуса си;
Когато приготвяте салати, зеленчуците трябва да се режат преди консумация, да се поръсват с оцет или лимонов сок, за да се запази витамин С;
Готови салати без дресинг, можете да спестите не повече от 6 часа след готвене и в хладилник - не повече от 12 часа;
Ако миризмата на салата се поддържа в студена вода, тя ще загуби неприятната си миризма и остър вкус;
Ако калмарите са стъпкани, трябва да се оставят да се готвят още 1 час, след което отново ще станат меки.

За рожден ден друга интересна идея ще бъде салата с името на рожденик или рожденичка. Например, като „Катрин“ във видеото по-долу: