Нови научни доказателства свидетелстват за ползите от средиземноморската диета Medlife
Средиземноморската диета помага за поддържане на здравето на сърцето и може да подобри мозъчната функция, според скорошно проучване, публикувано в списание "Неврология", информира webmd.com.
Шотландски изследователи анализираха мозъка на стотици възрастни на възраст над 30 години и установиха, че хората, които имат специфични за Средиземноморието хранителни навици - на базата на плодове, зеленчуци, зехтин и боб - имат по-голям мозъчен обем., в сравнение с хората, които са водили различен начин на живот.
„Нашето изследване показва защитните ефекти на средиземноморската диета върху намаляването на нормалната когнитивна функция в случай на деменция и болест на Алцхаймер“, каза ръководителят на изследването Мишел Лучано.
С напредването на възрастта мозъкът се свива и мозъчните клетки постепенно губят. Този ефект също има отражение върху паметта, казва изследователят.
За да проведат това проучване, изследователите са събрали информация за диетите на 1000 шотландци на възраст под 70 години, които не са страдали от деменция. Повече от половината от тях са претърпели намаляване на мозъчните нива до 73-годишна възраст, както в сивото вещество, така и във външния слой на мозъка.
Три години по-късно 401 от участниците в проучването се върнаха за нови тестове. Дори след разглеждане на други фактори, които биха могли да повлияят на обема на мозъка, най-добри резултати са имали сред тези, които са спазвали средиземноморска диета, казват авторите на изследването.
Комбинацията от храни, специфични за тази диета, може да помогне в борбата срещу възпалението и съдовите заболявания, които причиняват контракции в мозъка, според авторите на изследването.