Нови хоризонти за фибри в фуражите за прасета - Статии - 3trois3, Le site de la
Фибрите са „преоткрити“ заради многобройните му ползи: физиологично, здраве на червата и околната среда.
В производството на животни познаването на динамиката на храносмилателните процеси и тяхната връзка с консумацията и състава на фуража е от съществено значение за оптимизиране на производителността на животните.
Фигура 1. Изображения на изпразване на стомаха при прасета, хранени с диета на базата на нишесте (а), пулпа от цвекло (б) и пшенични трици 10, 60 и 120 минути след приема (Източник: Guerin et al., 2001)).
Въпреки че разтворимите фибри първоначално имат отрицателен ефект върху смилаемостта на хранителните вещества, това е правилният избор, когато има положителен ефект върху ситост при бременни свине майки се търси. Причината е, че този тип фибри са в състояние да поддържат усвояването на хранителни вещества за по-дълги периоди от време и да стимулират производството на летливи мастни киселини (VFA), които освен че са източник на енергия за тялото. Животното може да повлияе освобождаването на пептиди като грелин, тип 1 глюкагон и YY пептид, свързани с енергийния и липидния метаболизъм (Leeuw et al., 2008, Sánchez et al., 2012).