Нови етикети за хранене в САЩ

От lefigaro.fr с AFP

хранене

Публикувано на 27.02.2014 г. в 06:40, актуализирано на 27.02.2014 в 06:42

Първата дама на САЩ Мишел Обама ще обяви в четвъртък поредица от предложения за промяна на етикетирането на храните, за да помогне на американците да правят по-здравословен избор и да се борят по-добре със затлъстяването, което засяга една трета от възрастните в страната.

„Нашият ръководен принцип е много прост: искаме вие ​​като родител и потребител да можете да влезете във вашия супермаркет, да вземете продукт от рафта и да разберете дали това е добре за вашето семейство“, каза тя в изявление.

Новата система за етикетиране, разработена от Администрацията по храните и лекарствата (FDA), описваща хранителното съдържание на приблизително 700 000 продукта, е била ревизирана само веднъж от създаването й през 1994 г. Тази актуализация на изпълнението има за цел да вземе предвид най-новата научна информация за връзките между диетата и хронични заболявания като затлъстяване и сърдечно-съдови патологии.