Новата звезда за повишаване на имунитета е семето от чиа Well; годни
Истинска панацея е семето от чиа, известно на малцина, което освен всичко друго повишава издръжливостта, регулира нивата на кръвната захар, ускорява метаболизма и укрепва имунната система. Древното съкровище на ацтеките е богато на омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, витамини и минерали и фибри и протеини. Може да се добавя към всяка храна, има приятен вкус и не променя вкуса на храната. Унгарското име на chia е испанско […]
Истинска панацея е малко познатото семе от чиа, което освен всичко друго повишава издръжливостта, регулира нивата на кръвната захар, ускорява метаболизма и укрепва имунната система.
Древното съкровище на ацтеките е богато на омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, витамини и минерали и фибри и протеини. Може да се добавя към всяка храна, има приятен вкус и не променя вкуса на храната.
Унгарското име на чиа е испански градински чай. Малките черни и бели семена са ценна храна, която вече е консумирана от инките, ацтеките, индийците. Цъфти от юли до септември и след това узрява от август до септември.
Защо панацея?
Той е с високо съдържание на омега-3 и омега-6 мастни киселини, но също така съдържа цинк, калий, частен, ниацин и тиамин. Благодарение на високото си съдържание на протеини, той е в състояние да задейства животински протеин, а високото съдържание на фибри ни помага при храносмилането. Той има три пъти повече антиоксидантно съдържание от боровинките и три пъти повече желязо от спанака. Освен това е богат на калций: съдържа пет пъти повече от млякото.