Новата вълна ”в икономиката на Клуж

Искаха да пренесат семейния си бизнес с месо в 21 век и успяха. С много труд и смелост. Става дума за молдовското семейство от Санникоара, което след 20 години в традиционната преработка на месо реши, че е дошло времето да стартира нова концепция за магазин за месни продукти. Успехът не закъсня, така че след отварянето на два такива магазина в Клуж-Напока през последните месеци, третият вече е в ход и ще отвори врати в края на лятото.

Пазарувайте, но и бистро

Иновацията е задължителна, ако искате да постигнете успех

Инвестициите в магазини са значителни и възлизат на около 140 000 евро на магазин. „Заслужава си, имаме удовлетворението, че е нещо друго, виждаме клиентите, че са доволни. Като промоция използваме и съвременни медии, като Facebook, но като цяло не сме много агресивни в тази промоция, защото искаме нещата да протичат естествено. Произхождам от семейство на месари, не знам как да направя нещо по-добре. Това е работата, която научих, работя на терен повече от 20 години. Модернизацията на бизнеса и магазините е задължителна. Това е рецептата за успех. Винаги трябва да продължите напред, да бъдете иновативни. Никога не можеш да спреш. Особено в този кризисен период ние също искахме да повишим стандарта и да достигнем друго ниво “, обяснява бизнесменът. Въпреки че има искания за разширяване в страната и дори в чужбина, Космин Молдован иска бизнесът му да остане семеен бизнес. „Разбира се, те са изкушени, имахме искания за разширяване дори в чужбина. Например имахме предложение да отворим магазин в Лондон, но избрахме само да предложим на приятел там съвет за неговия магазин. Оставаме семеен бизнес, защото в противен случай е много трудно да се контролира дистанционно ".

---