Хранителната азбука ”, разработена от специалисти за разбирането на всички - Buzoian Health
Как да свържем балансираното хранене със здравословния начин на живот ни учи в 10 стъпки, проф. Унив. Д-р Николае Ханку, д-р Кристина Нита и д-р Анка Крациун
Първият урок от хранителната азбука ни учи стъпка по стъпка как да следваме правилния и балансиран стил на хранене, чрез умерена и разнообразна консумация на апетитни, но безопасни храни и кулинарни препарати. Диетолозите са показали, че целта на правилното хранене е да се постигне калориен и хранителен баланс, да се осигури на тялото нужната енергия, ден след ден.
Разбираме и какво означава „хранителен баланс“.. Според авторите, за да се постигне този баланс, храната трябва да съдържа хранителни вещества в следните пропорции.: въглехидрати = 50-55%, протеини = 15-20% и липиди = 30-35%. Що се отнася до приема на течности, здравословната диета се допълва с 2-3 литра некалорични течности дневно. Други съвети за правилно и балансирано хранене, предложени от проф. Унив. д-р Николае Ханку, са: да сервират закуска у дома, не в колата или на улицата, да не пропускат обяда и да вечерят между 19: 00-21: 00.
В друг урок по хранене и здраве ние сме помолени да свържем здравословното хранене със здравословния начин на живот, което не означава просто да следваме правилна и балансирана програма за хранене. Проф. Унив. Д-р Николае Ханку посочва, че здравословната диета ще бъде напълно ефективна само ако е свързана с другите компоненти на здравословния начин на живот: физическа активност, спокоен сън, умереност в консумацията на алкохол и спиране на тютюнопушенето. По този начин, за да могат правилата и съветите за здравословно хранене да дадат най-добри ефекти, ще правим ежедневна физическа активност с умерена интензивност, в продължение на 30-60 минути, под формата на разходки и бягане на открито, плуване, упражнения в фитнес зала или у дома, на бягаща пътека и велосипед и др. Правилото за здравословен и спокоен сън включва 7-9 часа на нощ, от които поне един час преди полунощ. В същото време азбуката ни препоръчва да избягваме както активното, така и пасивното пушене, което е еднакво вредно за правилното функциониране на организма.
„Хранителната азбука" не само предлага правила и съвети, но ни учи как да „бъдем собствени диетолози". Това пълно ръководство за здравословно хранене, базирано на най-новите данни в тази област, е направено от проф. Унив. д-р Николае Ханку, почетен член на Румънската академия, личност с авторитет в медицинската област, в сътрудничество с д-р Кристина Нита и д-р Анка Крациун.
Спазвайки стъпките, които специалистите ни посочват, ни е обещано, че ще постигнем най-добрите резултати от здравословното хранене: поддържане на здравето на тялото, оформяне на тялото, контролиране на апетита, по-добър сън, но и засилване на психическия тонус.