Нова тенденция за маслено кафе (Bulletproof Coffee)

Кафе масло (Bulletproof Coffee) - това в началото звучи неприятно за повечето любители на кафето. Хората, които са го опитвали, обаче потвърждават, че непознатото удоволствие от кафето има кремообразна консистенция, която предизвиква вътрешно усещане за топлина. Предполага се, че маслото за кафе също ще задейства енергиен тласък и ще увеличи способността за концентрация.

Масло в топли напитки - всъщност стара традиция

В продължение на векове тибетците в студените планински райони се кълнат в маслен чай. Чаените листа, маслото и солта са основните съставки за този затоплящ енергизатор. Дейв Аспрей опознава тази напитка по време на туризъм и е изненадан от нейните ободряващи ефекти върху тялото и ума. Вкъщи алпинистът опита рецепта с кафе и се опита да оптимизира вкуса. Родено е Bulletproof Coffee, което трябва да се състои от висококачествен тип кафе, малко масло и евентуално малко триглицеридно масло със средна верига (MCT масло). Но дори и тези, които използват само масло, могат да изпитат енергията, която идва от маслото кафе.

Кафе масло - тенденция, която предизвика дискусии

Всеки, който се занимава с темата за „масленото кафе“, осъзнава, че мненията се различават значително. Едната страна се кълне в положителните свойства, които стимулират метаболизма, осигуряват енергиен тласък и включват дълготраен ефект на ситост. Другата страна обаче заклеймява масленото кафе като нездравословно, тъй като съдържа наситени мастни киселини, които могат да имат отрицателен ефект върху нивото на холестерола. Както при всичко в живота, и тук има две страни с маслото. Всеки, който обръща внимание на здравословното и добро качество на продукта и не яде само маслено кафе, като здрав човек, едва ли трябва да се страхува от здравословни проблеми.

Масленото кафе дори помага при отслабване?

Всеки, който замества храненето с масло в масло и по друг начин обръща внимание на подходяща диета, трябва да може да постигне ефект на отслабване. Научно доказано обаче ефектът за намаляване на теглото не е такъв. Просто го изпробвайте. По правило повечето хора заменят закуската с намаслено кафе, което трябва да осигури достатъчно енергия за целия ден. Трябва да се избягва храна, съдържаща глутен. Много зеленчуци и плодове обаче влизат в менюто. Тъй като енергийното снабдяване на организма трябва да се контролира чрез изгаряне на мазнини, въглехидратите трябва да бъдат напълно елиминирани. Тогава тялото атакува своите мастни резерви. Всеки трябва да формира собствено мнение за това дали всъщност работи.

Как трябва да се приготви най-добре масленото кафе?

По принцип трябва да се използват само най-качествените съставки. Ценителите препоръчват да се използва пасищно масло, което съдържа повече здравословни омега-3 мастни киселини, отколкото "нормално" зърнено масло, което идва от крави, хранени със соя и зърно. Най-лесният начин за приготвяне на маслено кафе е с едно в миксера. Вземате:

16 g висококачествено кафе на прах от masterbean
60 - 80 г масло за паша
200 мл вода

Кафето на прах се изсипва в миксера. След това се излива гореща вода. Оставете го да престои за минута. Сега добавете маслото и всичко е добре направено
смесват. Масленото кафе е готово!

Как е вкусът на кафето с масло?

Повечето любители на кафето са изненадани, че масленото кафе няма толкова лош вкус, колкото се очаква. Разбира се, не всеки харесва необичайния вкус на масло. Консистенцията на масленото кафе може да бъде описана като копринена и кремообразна. Съответно сместа оставя приятно усещане в устата. Както при всички сортове кафе, личният вкус на любителя на кафето също е определящ за масленото кафе.