Нов топ турски ресторант в Букурещ
16 ноември 2013 г. | Новини
Нов ресторант DIVAN кани своите гости на базар на сетивата

Чрез атмосфера, която изглежда отделена от дворците на турските истории, ресторантите на DIVAN канят гостите да се оставят да бъдат пренесени от ароматите на подправките в кулинарно пътешествие, в което ще открият най-вкусните смеси. Вкусни ястия, автентични рецепти и аромати на съставки, донесени директно от Турция, превръщат двата ресторанта в приказни места.
Ние вярваме, че ресторантът може да отвори във въображението на гостите пътешествие в света, който представлява. Затова искахме всяко посещение на Divan да накара клиентите да се насладят на автентично преживяване, което ги превръща в истории със султани, подправки и вкусове. От автентични ястия до традиционни килими по стените и османски мотиви на пода, ресторантите Divan са не просто места за хранене, а отправни точки за кулинарно пътешествие в Турция., казаха Адина и Андрей Юсут, собственици на ресторанти DIVAN.
Главният готвач Салих Килич от Санлиурфа е този, който създаде менюто на ресторантите и чиито ястия, направени без компромис от оригиналните рецепти, запазват автентичния аромат на традиционната храна, която е трудно да се намери дори в Турция. Готвените ястия, които Salih предлага на масите на клиентите, напоени със зехтин и покрити със специални подправки, транспонират тези, които ги опитват в турския свят, пълни с цветове, аромати и смеси, които са още по-вкусни.
Неповторимият аромат на ястията, на които гостите могат да се насладят в DIVAN, се основават на традиционни рецепти и съставки, донесени директно от Турция. Ароматът на сок от нар, мента, нахут, каймак и другите съставки, които съставляват храната в менюто на DIVAN, никога не биха могли да бъдат възпроизведени, затова за тях бяха избрани най-добрите производители от Урфа, Газиантеп, Мерсин и Кахраманмарас.
Сценарият на историята, в която ястията DIVAN канят посетителите, се допълва от аранжировката на ресторантите, направена от архитекта Кристиан Корвин, която съчетава традиционните османски елементи с тези, интерпретирани по модерен начин. Изобилието от автентични турски килими по стените на новия ресторант, заедно с висящите от тавана светлини, транспонират посетителите в топла и интимна атмосфера и също така дават глътка вълнение, типично за тълпата на базар.
Ресторанти DIVAN от Френска улица бр. 46-48 и Calea Floreasca бр. 111-113 очаква своите гости всеки ден между 10:00 и 02:00 часа, като им осигурява съответно 210 и 260 места.