Нов тест за урина за проверка на диетата и последващите ефекти върху здравето;

проверка

Проучване: Тестът с урина открива хранителни модели и може да предотврати появата на проблеми
Разбира се, много хора обикновено обръщат внимание на здравословната диета. Но как всъщност да разберем дали храната ни е наистина здравословна за тялото ни? Британски изследователи сега са разработили тест за урина, който ще помогне да се идентифицират хранителните модели на потребителите.

Изследователите от Имперския колеж в Лондон, Северозападния университет и Университета на Южна Дания откриха в своите изследвания, че обикновен тест за урина може да покаже колко здравословни са нашите ястия. Лекарите публикуваха резултатите от своето проучване в списание "The Lancet Diabetes and Endocrinology".
Би било полезно в много отношения, ако хората могат да анализират диетата си и да определят нейните ефекти върху здравето чрез обикновен тест на урината. Сега медицинските специалисти са разработили такъв прост и ефективен тест. (Изображение: Александър Ратс/fotolia.com)

Самооценката на храненето обикновено е много ненадеждна
В новото си проучване на храненето и здравето експертите се опитаха да разберат дали няма по-добър и надежден начин за оценка на въздействието на нашата диета, отколкото чрез прословуто ненадеждно самоотчитане и самооценка По време на провеждането на проучването беше установено, че повечето хора са склонни към лично неточно отчитане на консумацията на нездравословна храна в сравнение с личното докладване на консумацията на здравословна храна, обясняват учените.

Проби от урина бяха изследвани за метаболитни профили
В настоящото малко проучване 20-те участници консумираха четири различни вида диети. Те са класифицирани между много здрави и много нездравословни по отношение на международните насоки. След това проби от урина от субектите бяха тествани за вещества, които са свързани с определени видове хранителни модели. Те са известни също като метаболитни профили.

Необходими са повече изследвания
Изследователите успяха да открият, че тестовете за урина всъщност са в състояние да идентифицират хранителните модели на участниците. Определените нива на 19 вещества (метаболити) са се увеличили например значително при потребителите от най-здравословната хранителна група, казват лекарите. Но тъй като изследването имаше много малък размер на извадката, беше необходимо да се проведат допълнителни изследвания по тази тема.

Водете хранителен дневник
Ако искате да се опитате да направите диетата си по-здравословна, можете да водите това, което се нарича хранителен дневник. В това, съветват експертите, отбележете какво точно сте яли, вместо да разчитате на ненадеждната си памет.

Нездравословната диета увеличава риска от заболяване
Рандомизираното контролирано кръстосано проучване изследва дали приемът на храна при индивиди може да бъде анализиран и измерен с проби от урина. Нездравословната диета може значително да увеличи риска от незаразни заболявания като диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

Тестът предоставя метод за оценка на хранителното поведение на популацията
Настоящите така наречени хранителни инструменти не винаги са в състояние да оценят ефектите от политическите промени върху хранителните навици на населението, обясняват изследователите. Настоящото изследване има за цел да изясни дали метаболитните профили в човешкия мозък могат да отразяват приема на храна. Това може да предложи алтернативен метод за оценка на хранителното поведение на населението.

Субектите са били на възраст между 21 и 65 години
Между август 2013 г. и май 2014 г. за настоящото проучване бяха избрани здрави доброволци на възраст между 21 и 65 години с индекс на телесна маса (ИТМ) между 20 и 35 от база данни на Националния институт за здравни изследвания на Обединеното кралство/NIHR/Welcome Trust Набран е Имперски център за клинични изследвания (CRF). Първоначално в проучването бяха поканени 300 души. От тях обаче само 26 души са класифицирани като подходящи и накрая 20 от тези субекти са включени в проучването.

Провеждане на експеримента:
Тестваните субекти бяха помолени да участват в четири стационарни престоя от 72 часа (разделени най-малко от пет дни). През това време им е даден един от четирите различни хранителни състави, обясняват авторите. Придържането към храната се наблюдава внимателно, като храната се претегля непосредствено преди и след приложението на участниците в дискусията. Освен това на участниците беше позволено да правят само много лека физическа активност. Това също беше внимателно наблюдавано и регистрирано.

Урината се събира три пъти на ден в експеримента
По време на престоя в болницата урината на субектите се събира три пъти на ден: имаше сутрешно събиране (от 9:00 до 13:00), следобедно събиране (от 13:00 до 18:00) и проба по време на вечерния и нощен престой (от 18:00 до 9:00 сутринта). След това се използва метод за анализ на химичния състав.

Анализът на урината може да предскаже рискове за заболяване
Така наречените профили на метаболизма на урината бяха достатъчно ясни, за да се прави разлика между консумираните храни. Изследването на метаболитните модели, отделяни с урината, може да класифицира хората като потребители на определени диети, обясняват изследователите. Експертите подчертават, че по-ниски или по-високи рискове за неинфекциозни заболявания могат да бъдат свързани въз основа на многофакторни модели на метаболит. (като)

Информация за автора и източника

Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.