Нощните работници се хранят добре преди зазоряване МЪСТАТА

хранят

Според последните статистически данни приблизително 15% от всички служители работят нощем в Квебек. Сред тях едва десетият ще успее да се адаптира към този нетипичен график. За някои този начин на живот, съчетан с лишаване от сън, може да окаже въздействие, като се започне от управлението на храненето. | От Джули Филион

Работата през нощта наистина е доста голямо предизвикателство по отношение на храненето. В непрекъснатата борба да обърнат вътрешния си ритъм, нощните работници често трябва да се борят с храносмилателни смущения, подуване на корема, гадене, запек в допълнение към нарушение на телесния часовник. Няколко основни правила ви позволяват да се адаптирате по-добре към тази реалност.

НОЩНА РАБОТА И ПЕЧАЛВАНЕ
Също така не е необичайно хората, които имат нов нощен график, да видят увеличаването на талията си. Дори се казва, че човек, който преминава от обикновена дневна смяна към нощна смяна, може да качи средно до десет килограма.

Тази склонност към напълняване се причинява от хормонален секрет, който внезапно е извън фазата. Когато сте уморени, отделяте по-малко лептин, хормонът, който потиска апетита, и повече грелин, хормонът, който стимулира апетита ви. По същия начин това разстройство има лошо влияние върху нивата на холестерола, като в същото време увеличава риска от високо кръвно налягане и затлъстяване. По принцип нощната работа не е естествена за хората, считани за дневно същество.

Също така умората ни привлича към по-сладки и мазни храни, сякаш мозъкът се опитва да запълни лошата нужда. „Често има повече умора и повече желание за храни, богати на въглехидрати“, обяснява Изабел Юот, диетолог и професионален диетолог. Имаме повече гладни страдания. Проучванията показват, че колкото по-уморени сте, толкова по-гладни сте. Всичко това означава, че можем да обядваме понякога до три пъти. В крайна сметка прави повече ястия на ден от обикновено ... "