Nosalty се превърна в билковата торта на годината без захар с телесна извара
Според председателя на журито, тези сладкиши без захар, приготвени от сладкарски хобита, биха отстояли позициите си във всяка сладкарска оферта.
Лимонена трева, хибискус, кора от бял боб - и тази година кандидатите използваха много вълнуващи и нови билкови съставки в унгарското състезание за захарни сладкари без захар. Diabess-Györgytea за най-добра билкова торта специална награда бе връчена на произведение от старши крем.
Специалната награда за най-добра билкова торта, Diabess-Györgytea, бе присъдена за създаването на бодза с извара, дарът на природата.
Тази година бяха получени 30 заявления за хоби сладкари обяви унгарската торта без захар за домашно състезание, от които топ 10 стигна до финала. За домашното състезание, организирано от Фондация „Една капка внимание“ беше възможно да се кандидатства само с рецепта, която не съдържаше нито захар, нито бяло брашно.
Диетологът на фондацията, Pető Adrienn, каза, че най-популярните съставки тази година са малините, маковото семе, шоколадът без захар, боровинките и лимоните, но сладкарските хобита също са се задължили да използват специални съставки като масло от гроздови семки, круша на монах или меч.
Торта с диабетични ядки
Реформирайте кокосовата торта
Ябълкова торта с моркови
Антъни Ерос, основателят на фондация „Една капка внимание“, домакиня на събитието, заяви, че тези торти ще стоят на мястото си във всяка сладкарска оферта и всеки, който се чувства на финала, може да се почувства победител. Това беше потвърдено и от председателя на журито, György Bechmann, майстор сладкар, който отбеляза, че сред заявките има някои професионално много висококачествени произведения. Той посочи, че различните бисквити, изпечени от хоби сладкарите, понякога са дори по-вкусни и по-въображаеми от пандишпаните, правени от професионалисти в миналото.