Нюуз - Книга на седмицата Захар, канела и звезди
Нашият автор, немски учен и историк, е облагородил „Захар, канела и звезди“ като „Книга на седмицата“: Това са „коледни рецепти“ за бисквитки и сладкиши, както и Адвент със и без яйчен ликьор.
За много хора от Бергиш фестивалът на любовта е и Елдорадо от калории. Предполага се, че има хора от Вупертал и тези, които са пътували отдалеч, които посещават „petit confiserie“, Hochstrasse 39, веднъж месечно или повече, където Джулия Бутлер държи кафене от най-висока класа от добри две години (www.lapetite-confiserie. де). Но ако искате да направите нещо сами между годините, защото харесвате нещо специално, можете бързо да се втурнете към кухнята: Вирджиния Хорстман представя своите крайни идеи за фурната в книга с великолепни снимки.
За черешови звезди с меренга например. Ако отворите книгата, можете да видите снимка отляво (малко под 21 на само 18 сантиметра), която предизвиква апетита ви, а вдясно „предястие“ („Моите любими звездни бисквити имат плодова нотка поради черешовия сок“), съставките (250 грама захар и яйце, размер М и др.) И производство. За съжаление - особено важно за начинаещи - няма информация за времената за подготовка. В допълнение към черешовите звезди зрителят се смее и на снежни топки от захар на прах, пясък от хедър с печени бадеми, колела от медена торта, класически Printen, бисквити от шам-фъстък, орехови бисквити, сладки макаронови гъби - известни от Франция -, портокалово-макаронови дървета и какаови кроасани.
В средния раздел на книжката с вкусни рецепти авторът представя „фини сладкиши“ от фурната: „Тогава марципан столлен, вкусни сладкиши от шафран от Швеция, вафли със зимни подправки и кифли, пълни с плодови ябълки, кацат върху нашата масичка за кафе“ (стр. 29). Предпочитано от рецензенти: сладкиши с яйчен шейк с канелен топинг. Цитат: "Трудно е да се повярва, че Eggnog някога е бил НАПИТКАТА от горната класа в Лондон" (стр. 41).
Последната трета е за „сладки адвентски подаръци“, а именно червени боровинки с шоколадово покритие, коледен шоколад с мента, чипс с канела, коледни близалки („Синът ми не може да помогне с поливането поради опасно горещата захарна маса, но му е позволено първо да вземе малка кутия заедно с любимите ви изделия от захар, които след това можете да използвате за приготвяне на любимия си коледен близалка "), кокосови сладкарски изделия, хрупкави коледни мюсли, така че потребителите на зърнени храни да не пропуснат фестивала на любовта, и трюфели от греяно вино. В края има регистър. И с всичко това, не е изненадващо, че издателят принадлежи към по-голямо цяло, което също включва „Die Spiegelburg“ (пухкави играчки и шансове и краища) и Coppenrath Verlag: www.coppenrath.de.
