Нюйоркските вериги за бързо хранене трябва да декларират калории - WELT

Макдоналдс на Таймс Скуеър в Ню Йорк

вериги

Хамбургери, хотдог, пържени картофи и други подобни: В Ню Йорк етикетирането вече е задължително за ястия за бързо хранене. Хранителните вериги трябва да посочват точно колко калории са във всяка порция. С решението американският мегаполис иска да предприеме действия срещу широко разпространената болест на затлъстяването. Снек веригите се борят с всички средства.

Забързаните ресторанти в Ню Йорк вече трябва да посочат точно колко калории има в техните ястия за бързо хранене. Това реши апелативен съд в американския мегаполис във вторник вечерта. И така, от хамбургерите в Макдоналдс до пицата в Домино, всяка порция вече трябва да посочва колко калории съдържа.

С изискването за етикетиране на чипс и Co, градският съвет иска да предприеме действия срещу широко разпространената болест с наднормено тегло. В проучване от 2004 г. над 21 процента от жителите на Ню Йорк са класифицирани като наднормено тегло - около 70 процента повече от десет години по-рано.


Решението на апелативния съд беше предшествано от остър спор. Хранителните вериги - особено McDonalds и Dunkin 'Donuts - се защитиха с всички средства срещу съответната заповед на градската администрация. Във вторник сутринта първоначално бяха успешни: по тяхно настояване съдът първоначално спря изискването за етикетиране. Тези

След това съдиите оттеглиха решението си тази вечер. Това означава, че всички вериги с над 15 клона за храна и напитки в цялата страна вече трябва да показват калориите. Единствената отстъпка на съда на веригите: Ако заповедта бъде нарушена, глобите не се дължат в началото на юни, а само от средата на юли.

Участващите съдии показаха трудността на решението. Съдия Розмари Пулър показа неразбиране „защо операторите на ресторанта се разстройват толкова“. В края на краищата предупрежденията отдавна се отпечатват върху пакетчета цигари, „и хората все още пушат“. Нейният колега Честър Щрауб, от друга страна, беше по-симпатичен на предприемачите за бързо хранене: „Порция пържени картофи горе-долу не прави голяма разлика“.

Кметът на Ню Йорк Майкъл Блумбърг пое борбата срещу рисковете за здравето като тютюнопушене и мазни храни. Той вече е атакувал тютюневите компании със солидни данъци върху цигарите.