Няколко седмици отблясъци; Катапулт
Верен на обещанието си, ще ви кажа какъв път ви доведе до мястото, където съм сега; как решихте, че наистина се нуждая от диета.
Запазих историята в края на лятото на 2016 г., когато излязох от вратата на натуропата попарен и негативни мисли се завъртяха в главата ми. Две нощи се отделиха от нас, когато се впуснахме в желаната дестинация и засадихме малкото си семейно гнездо на хърватското крайбрежие за една седмица. По това време дори очаквахме с нетърпение първото истинско голямо приключение на нашето 9-месечно момиченце и ние самите се подготвяхме да влезем за първи път в този прекрасен малък райски град, Опатия.
Месеците на развълнувано очакване сега бяха внезапно заменени с отчаяние, гняв - защо точно сега (!) - и притеснение: как ще изтърпя това ужасно оттегляне ..., всичко още не е загубено, възможно е това да не е така . В крайна сметка все повече чувате за това колко хора се борят с непоносимост към храна или алергии в наши дни, въпреки че мнозина стигат само до самодиагностика - което в никакъв случай не е добро решение. Може би съм просто малко по-чувствителен от средното към мляко и глутен и е достатъчно да консумирам по-малко от тях и това ще е достатъчно за щастие! И ако натуропатът е прав за всичко, как ще живея ежедневието си като цялостен човек?
Бях решен да разбера истината!
Вечерта преди да замина за Опатия, се опитах да забравя всичко това, доколкото можах, и разбира се, не диетирах през седмицата на нашата прекрасна ваканция 🙂 Е, но този блог не беше създаден за популяризиране на града и споделете опита, който имахме там; така че нека направим малък скок във времето.
Прибрахме се вкъщи. Вкъщи чакаше сивата реалност; постоянен сърбеж, екзема, подуване на корема, безсънни нощи. Мислех си, че натуропатът е прав. За един тесен месец се опитах да премахна млякото и глутена, макар и не с драконовска строгост; Не обърнах внимание на нещата със „следи“ с вулгарни очи и се опитах да реша нещата съвсем конкретно.