Някой е замразил извара от опит, моля отговорете

Обикновено замразявам настъргано сирене, това е добре.

Трябва да сложа четвъртинки, но вече не може да се реже добре, руши се, не мисля, че има вкус на това, което не е било замразено.

Търсих го заради изварата, но виждам, че и там мненията са разделени.

Не мисля, че замразената извара е полезна за хората, но те го правят според тях.

Е, ще опитам. в крайна сметка . струва си да опитате:-)))

Вече сложих извара и сирене във фризера.

Мисля, че след размразяване текстурата на изварата се променя напълно, добре е за кнедли от извара.

---