Нисковъглехидратни съвети Алтернативи Nestlé Nutrition Studio
Ниско съдържание на въглехидрати - съвети за готвене и наслада
С няколко въглехидрати, т.е. „ниско съдържание на въглехидрати“, до комфортно тегло - Германското общество за затлъстяване дава зелена светлина: Защо не хвърлите килограмите с нисковъглехидратна диета, ако тази диета ви подхожда? Искате ли да го изпробвате и да готвите с ниско съдържание на въглехидрати? Тогава ето няколко основни положения, практични съвети с ниско съдържание на въглехидрати и рецепти, които да ви улеснят!
Съвети с ниско съдържание на въглехидрати: Алтернативи на високо въглехидратната храна
Спестяването на въглехидрати е много просто: Вместо ориз има z. Б. псевдозърнестата киноа я направи голяма. Зеленчуковото пюре, например направено от карфиол, по нищо не отстъпва на класическото картофено пюре. А при печенето можете да използвате част от пшеницата например. Заменете със соево брашно - идеално за бисквитки или сладкиши.
| Ориз, неполиран | 74, 1 | Киноа | 58.5 |
| Картофи, варени | 14.8 | карфиол | 2.3 |
| пшенично брашно | 71.8 | Соево брашно | 3.1 |
Източник: Souci, Fach, Kraut, 2016
Съвет за закуска: Зеленчук вместо картофен чипс. Можете да прочетете колко лесно се приготвят в статията „Яжте зелено“.
Сега открийте нашата пица с ниско съдържание на въглехидрати - проста и неописуемо вкусна.
Пица с ниско съдържание на въглехидрати - mmh, вкусна!
Основите за пица също могат да се приготвят изцяло без брашно от зеленчуци: Опитайте веднъж с тесто от 1 настърган карфиол, 3 яйца и приблизително 200 г настъргано сирене с намалено съдържание на мазнини. Това се готви във фурната за около 15 минути при 220 ° C, преди да започне доливането. След това изпечете пицата отново за около 10 минути и след това - изпитайте удоволствие с ниско съдържание на въглехидрати!
Нашият съвет: Зеленчуковото тесто за пица работи най-добре, ако настърганият карфиол е предварително сварен, напр. Б. за 8 минути в микровълнова фурна. Добър апетит!