Нисковъглехидратни картофи от пащърнак М; трябва да опитате!
Снимка: Надин Хютенраух
Картофи с ниско съдържание на въглехидрати: пащърнак, пармезан и мащерка правят вкусна комбинация. Съществува и крем крем като потапяне.
Хрупкавите картофи от пащърнак са идеалната алтернатива на нисковъглехидратните класически картофи. В тази рецепта те се заливат с мащерка и пармезан. Много вкусен!
Съставки за 4 - 6 броя:
- 1 кг пащърнак
- 2 супени лъжици слънчогледово олио
- 75 г пармезан, настърган
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах, благородно сладко
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- пипер
- Няколко клонки мащерка, оскубани листа (приблизително 1-2 супени лъжици листа)
- 150 g крем крем или потапяне по ваш избор
На порция за:
- 307 ккал
- 18 г мазнини
- 26 г въглехидрати
- 9 g протеин
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Измийте и обелете пащърнака и отстранете краищата. Разполовете пащърнака по дължина и нарежете по дължина на резени с ширина 0,5 cm. В зависимост от дължината, разрежете колоните наполовина, ако е необходимо. Поставете клиновете на пащърнак в купа.
- Смесете слънчогледово олио, червен пипер на прах, сол и черен пипер в купа, добавете към пащърнак и разбъркайте заедно. Добавете листата от пармезан и мащерка и всичко разбъркайте внимателно.
- Разстелете клиновете на пащърнак върху 1-2 листа за печене, застлани с хартия за печене. Те не трябва да са един върху друг. Поставете тавите във фурната и изпечете картофените пащърнак за около 30 минути до златисто кафяво.
- Разбийте крем крем в купа и сервирайте с картофите от пащърнак с ниско съдържание на въглехидрати.
Който яде трайно намалена въглехидратна диета, ще го направи Нисковъглехидратни картофи от пащърнак затвори бързо до сърцето. Има и други съставки, които можете да използвате за приготвяне на „леки картофки“. Препоръчваме картофени картофи, пържени картофи от тиквички и - ако сезонът е подходящ - тиквени пържени картофи: идеалният съпровод на вашата диета. И ако се чудите кои зеленчуци обикновено са заместител на макаронени изделия, ориз и други подобни, разбира се, имаме подходящ преглед за вас. Също така сме събрали страхотни рецепти за всички фенове с ниско съдържание на въглехидрати, на които може да се насладите като гарнитура. Разгледайте нашата галерия: