Нисковъглехидратна запеканка със стафиди - здравословна, сладка рецепта за запеканки

Нисковъглехидратно извара със стафиди

Гювечът със стафиди е малко деликатес. Прясно от фурната, той е идеален като десерт в хубаво меню. Можете да приготвите този гювеч с ниско съдържание на въглехидрати и с други сушени плодове, ако не обичате стафиди.

Съставки за две порции

2 яйца | 30 грама масло | 2 супени лъжици прах ксилитол | 300 грама извара | малко аромат на ром | 60 грама стафиди | 1 супена лъжица лимонов сок | 1/2 чаена лъжичка тартар бакпулвер | 2 супени лъжици настъргани лешници | Масло за омазняване

подготовка

• Разбийте яйцата с маслото и праха ксилитол, докато се пенят. След това се разбърква с кварка до гладка смес и се усъвършенства с аромата на ром. Сгънете стафидите и работете в лимонов сок, бакпулвер и лешници. Намажете два малки кръгли съда с диаметър 10 см с малко масло и изсипете сместа. Загрейте фурната до 170 ° по Целзий и печете гювеча отгоре и отдолу, загрейте за 25 минути. Извадете от фурната, сервирайте и се насладете.

Бакшиш: Уверете се, че винаги използвате стафиди или сушени плодове без добавена захар. Стафидите и плодовете, които сте сушили сами във фурната или дехидратора, разбира се са най-добри.

Още прости рецепти за запеканки:

---