Нисковъглехидратна запеканка от тиквички фета - вкусна рецепта за отслабване

Този гръцки гювеч с ниско съдържание на въглехидрати е вегетариански и се прави с тиквички, фета, малко розмарин и яйца.

Той е идеален за обяд или вечеря и може да се приготви в продължение на няколко дни.

Нисковъглехидратно запеканка от тиквички Фета - Съставки:

Подготовка:

1.) Нарежете лука на кубчета, обелете и нарежете на ситно чесъна.

2.) Загрейте фурната до 175 ° C фурна. Поставете малко зехтин на умерен огън в тиган и задушете лука и чесъна.

3.) Грубо настържете тиквичките, поставете в подходяща кърпа и изцедете.

4.) Пригответе купа и добавете настърганите тиквички, извара, яйца и луково-чеснова смес. Натрошете във фета, подправете с малко сол, черен пипер и розмарин и разбъркайте всичко заедно добре.

5.) Поставете сместа в леко намазнена чиния за гювеч и печете около 30 минути, докато яйцата се стегнат напълно.

Яйцата съдържат всички витамини с изключение на витамин С. Когато се комбинира с тиквички, това гювеч с ниско съдържание на въглехидрати съдържа всички витамини.

Тиквичките са с ниско съдържание на въглехидрати и калории, което го прави идеален за отслабване. Във спирална форма (zoodles) може да се използва, например, като заместител на паста.

Чесънът има имуностимулиращ ефект и може да подобри нивата на липидите в кръвта.

Както винаги, надявам се да ви хареса да изпробвате новата рецепта. Насладете се на гръцката запеканка с ниско съдържание на въглехидрати.

---