Нисковъглехидратна сьомга с кора от билка пармезан - фантастична рецепта

Тази сьомга с ниско съдържание на въглехидрати се приготвя във фурната и има неустоимо вкус, благодарение на пармезана и билковата кора.

Простата рецепта осигурява много омега 3 мастни киселини, които имат противовъзпалително действие и могат да имат положителен ефект върху нивата на липидите в кръвта. Това прави нашата гратирана сьомга идеална за здравословна диета.

Ако обичате сьомга, ще ви хареса това ястие с ниско съдържание на въглехидрати. Определено трябва да го изпробвате и да се уверите сами!

  • Брой порции: 3 порции
  • Време за приготвяне: 25 минути
  • Ниво на трудност: средно

Състав:

  • 500 г филе от сьомга с кожа
  • Сол пипер
  • 90гр прясно настърган пармезан
  • 50g крем крем
  • 2 скилидки чесън
  • 1 шепа прясно нарязан магданоз
  • 15 г масло

сьомга

Подготовка:

1.) Загрейте фурната до 200 ° C циркулиращ въздух. Натиснете скилидките чесън.

2.) Подправете сьомгата със сол и черен пипер. Запържете за кратко от двете страни в тиган с малко олио.

3.) Смесете една трета от пармезана с крем крем и чесън в купа.

4.) Поставете сьомгата с кожата надолу върху лист за печене с хартия за печене. Отгоре разпределете равномерно сметаната, която току-що смесите.

5.) Разтопете маслото, сложете го в купа и го оставете да се охлади малко. Разбъркайте пармезана и накълцания магданоз. Намажете тази смес и със сьомгата.

6.) Печете цялото нещо около 15 минути, докато рибата се сготви.