Нисковъглехидратна рецепта за пълнени чушки - здравословно, вегетарианско основно ястие
Нисковъглехидратна рецепта за пълнени чушки
Тази нисковъглехидратна рецепта за пълнени чушки не само кара сърцата на всички вегетарианци да бият по-бързо. Той съблазнява с много аромати и има прекрасен вкус.
Съставки за две порции
2 жълти чушки | 1 червен пипер | 1 червен лук | 2 гъби | 3 скилидки чесън | 1/2 връзка магданоз | 60 грама пушен тофу | 50 грама сирене фета (вегетарианско) | 100 грама зърнеста извара | 1 щипка смлян кимион | малко сушен риган | сол и черен пипер
подготовка
- Накълцайте жълт пипер, лук, гъби и чесън и нарязайте на ситно магданоза. Смесете с тофу и сирене фета на кубчета и смесете с извара. Подправете с кимион, риган, сол и черен пипер.
- Разполовете червените и жълтите чушки, отстранете сърцевината и напълнете със сместа. Поставете в малка форма за печене и загрейте фурната до 170 ° по Целзий. Изпечете пълнените чушки на средната решетка отгоре и отдолу, загрейте за 20 минути, подредете, сервирайте и се насладете. Малка, цветна салата идеално се съчетава с това ястие.
Бакшиш: Разбира се, можете да напълните не само чушки, но и домати, тиквички или патладжан по същия начин.
Още вкусни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати: