Нисковъглехидратна пилешка рецепта EDEKA

Диетолозите препоръчват да се ядат ястия с ниско съдържание на въглехидрати, особено за вечеря. Вечерята с ниско съдържание на въглехидрати не означава отказ от удоволствие, както доказва нашата пилешка рецепта с ниско съдържание на въглехидрати с броколи и гъби.

рецепта

  • 4 парчета филе от пилешки гърди
  • 1 парче лук, червен
  • 600 г броколи
  • 150 г гъби
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
  • 100 г крема сирене
  • 200 г заквасена сметана
  • 1 парче лимон, настъргана кора
  • 8 листа босилек, нарязани на ситно
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 1 ч. Л. Къри
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 80 г пармезан, прясно настърган
  • 40 г бадемов лист

Изплакнете филетата пилешки гърди под течаща вода и намажете с кухненска хартия. Обелете и нарежете лука на ситно. Разделете броколите на малки цветчета, измийте в гевгир и оставете да се отцедят. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.

Поставете броколите в тенджера, залейте го с 500 мл хладен зеленчуков бульон и оставете да къкри 10 минути на умерен огън.

Междувременно загрейте зехтина в незалепващ тиган и запържете филетата пилешки гърди от двете страни за 3 минути. Добавете лука и гъбите и запържете за кратко. Разпределете филетата пилешки гърди, гъбите и лука равномерно в съд за печене.

Загрейте фурната до 180 градуса горе/долу (160 градуса циркулиращ въздух).

Отцедете броколите, като съберете водата за готвене. Разстелете цветята на броколи в съда за печене. Смесете 200 мл от бульона с крема сиренето и заквасената сметана. Измийте лимона, подсушете и изтъркайте кората. Разбъркайте половината лимонова кора в крема заедно с накълцания босилек. Подправете на вкус с горчица, мед, къри, сол и черен пипер.

Изсипете соса равномерно върху филетата и зеленчуците. Поръсете с настърган пармезан и печете във фурната за 18-20 минути на средната решетка. След 15 минути поръсете бадемовите люспи върху гювеча.

Извадете гювеча и сервирайте.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 15мин 15мин
  • Тежка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 20мин 20мин
  • Тежка светлина
  • Безглутенова вегетарианска
  • 25мин 25мин
  • Тежка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 10мин 10мин
  • Трудна среда
  • Без глутен Без лактоза

Нисковъглехидратна пилешка рецепта: насладете се на нисковъглехидратна

Много диетолози съветват да се избягват въглехидратите, особено вечер. Простите въглехидрати, като тези, които се намират в сладките лимонади и пшеничните продукти, могат да доведат до бързо покачване на нивата на кръвната захар. Това кара тялото да освобождава инсулин. Хормонът гарантира, че глюкозата достига до клетките от кръвта, насърчава образуването на мазнини и инхибира нейното разграждане. На теория вечерята с ниско съдържание на въглехидрати трябва да гарантира, че тялото отговаря на енергийните си нужди от собствените запаси от мазнини на тялото за една нощ, така че да отслабваме. Добър страничен ефект от ястията с ниско съдържание на въглехидрати като нашето пиле caprese или нашето пиле с ниско съдържание на въглехидрати е, че месото и други подобни ястия често са с високо съдържание на протеини. Протеинът се насища по-дълго и по-устойчиво от въглехидратите, което означава, че чувството на глад се появява по-късно и следователно ядем по-малко като цяло; така че теорията.

Нашата рецепта за пиле с ниско съдържание на въглехидрати също е чудесен съвет за всеки, който не обръща внимание на диета с ниско съдържание на въглехидрати или който би искал да подкрепи изграждането на мускули с диета с възможно най-високо съдържание на протеини. Сочно пиле, броколи и гъби, подправени с интензивни аромати - това е всичко, за да се чувствате сити и щастливи. Просто вкусно!

Любопитни ли сте да научите повече за пилешките рецепти освен нашата пилешка рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, а диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е толкова важна за вас? Тогава препоръчваме и нашата рецепта за печене на пиле и юфка!

Бяло месо: нисковъглехидратно хранене за спортисти

Терминът нисковъглехидратна пилешка рецепта е малко погрешно наименование. Пилето е естествено с ниско съдържание на въглехидрати и богато на протеини. Ето защо месото е в менюто на много спортисти, които искат да подпомогнат изграждането на мускулите чрез диетата си. Независимо дали е под формата на пилешки гювеч или като хрупкава салата с пилешко месо - има много рецепти за пилешко месо, които правят диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини удоволствие. Освен нашата пилешка рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, можете да опитате и нашата рецепта за салата с пилешки гърди например. Нашата рецепта за пиле и тиган също се вписва във вашия план за спортно хранене, ако спестите малко от гарнитурите и се справите без ориз или картофи. Друга форма на хранене за спортисти е кетогенната диета. Като такова пилето с ниско съдържание на въглехидрати е чудесен пример за кетогенни рецепти.

С нашата рецепта за пиле с ниско съдържание на въглехидрати и много други идеи за рецепти, дори строг диетичен план или строга диета на спортиста може да бъде наистина забавна и приятна. Защото само ако факторът на удоволствие не се пренебрегва при хранене, строгите правила за хранене и диетите се увенчават с успех!

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи