Нисковъглехидратна пица с риба тон, карфиол и други вместо брашно

Нарежете карфиол, вместо да замесвате тесто: опитайте пица с ниско съдържание на въглехидрати!

риба

Пица без брашно? Да, разбира се, това работи! Тези идеи за рецепти също имат добър вкус без въглехидрати. От леката пица със зеленчукова основа до обилния вариант на кайма.

Класическото италианско тесто за пица обикновено се състои от вода, зехтин, мая, сол, захар и брашно. Така че пицата, разбира се, не е подходяща за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Жалко, в крайна сметка сочната пица с вкусен топинг е едно от абсолютно любимите ястия за мнозина - а кой иска да се справи без любимото си ястие? За щастие не е задължително да е така. Ще ви разкажем страхотни рецепти за една Пица с ниско съдържание на въглехидрати.

Нисковъглехидратна пица с карфиолова основа

Разбира се: Нашите рецепти, разбира се, не са една към една и съща като оригиналната италианска пица - но все пак осигуряват добра алтернатива, така че да нямате чувството, че трябва да отидете без всичко във фазата с ниско съдържание на въглехидрати. С малко внимание, заливането на пица може да бъде с ниско съдържание на въглехидрати - основата на пицата е големият проблем.

Нашият съвет: пица с ниско съдържание на въглехидрати с основа от карфиол. Това е не само нискокалорично, но и безглутеново и здравословно - в края на краищата карфиолът е пълен с ценни минерали и витамини А, В, Е и С. Така че можете да пирувате с допълнително парче пица с чиста съвест.

Можете да разберете как точно да го направите в тази рецепта за нисковъглехидратна пица с карфиол. Всички други съвети относно карфиола с витаминната бомба можете да намерите на нашата тематична страница.

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

База от тиквички за здравословна нисковъглехидратна пица

Мнозина отдавна знаят, че от тиквичките могат да се направят страхотни юфка с ниско съдържание на въглехидрати. Но бихте ли си помислили, че растението тиква с мек вкус също ще бъде добра елементарна съставка за тестото за пица? Ще ви разкажем как можете да приготвите вкусната, лесно смилаема почва:

Мнозина вече са опознали и обичат тестени изделия, приготвени от тиквички. Сочната основа за пица, направена от нискокалорични тиквени зеленчуци, е също толкова гъвкава, гарантирано нисковъглехидратна и лесна за усвояване.

Състав:

  • 800 g тиквички
  • 1 яйце
  • 100 г настърган кашкавал (напр. Моцарела)
  • сол и черен пипер

Как да го направим:

  1. Загрейте предварително фурната до 220 градуса по Целзий. Настържете грубо тиквичките и оставете да си починат в купа с малко сол в продължение на десет минути, за да излезе течността. След това изцедете настърганите с кърпа тиквички, така че сместа да е относително суха.
  2. Смесете сместа от тиквички с яйцето и сиренето и подправете с черен пипер. След това разстелете тестото тънко (макс. 0,5 см) върху намазнена тава за печене и го натиснете. Печете на средната решетка за около 20 минути.
  3. Обърнете тестото, намажете с доматен сос и го залейте с гъби, лук, червен пипер или салам. Разпръснете малко настъргано сирене отгоре и печете във фурната за още десет минути, докато сиренето се разтопи златисто жълто. Когато сте под ръка: Пресният босилек придава на пицата с тиквички завършек.

Обилна пица с кайма - разбира се, с ниско съдържание на въглехидрати

С този вариант не се прави опит да се имитира тесто за пица, а по-скоро добре подправена кайма - огромен, покрит с кюфте торта, така да се каже. И най-доброто от всичко: също има вкус на студ!

Състав:

  • 1 кг кайма (наполовина и половина)
  • 200 г настъргано сирене
  • 2 глави лук
  • 10 коктейлни домата
  • 1 жълт пипер
  • 100 г гъби
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • Маслини
  • сол и черен пипер
  • Паприка на прах (благородно сладко)
  • Риган, сушен

Как да го направим:

  1. Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете каймата с горчицата, яйцето и накълцания лук. Подправете на вкус със сол, черен пипер, риган и червен пипер на прах. Поставете в съд за печене или форма за кекс и натиснете надолу.
  2. Нарежете на кубчета останалия лук и чушки, нарежете маслини и гъби и намалете наполовина чери доматите. Смесете заквасената сметана с доматеното пюре, подправете със сол и черен пипер и разпределете върху каймата. Отгоре изсипете зеленчуците и поръсете с настърганото сирене.
  3. Печете във фурната за 45 минути на средната решетка, докато сиренето се разтопи златисто жълто.

Пица с ниско съдържание на въглехидрати с риба тон

Ако основата от чиста кайма е някак прекалено мощна за вас, можете да приготвите и основа от риба тон. Това не е толкова трудно и всъщност по-лесно от варианта с хак. Прочетете рецептата за нашата нисковъглехидратна пица с риба тон тук.

Ниското съдържание на въглехидрати не означава автоматично отказване!

Както можете да видите, ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати (независимо дали за постоянно или временно), не е задължително да държите ръцете си далеч от любимата си пица - при условие, че изберете правилната основа. Между другото: Можете да направите повече грешки с топинга, отколкото бихте си помислили. Например, има различни видове зеленчуци, които изобщо не са с ниско съдържание на въглехидрати. Що се отнася до колбасите и сиренето, също има разлики по отношение на калориите и съдържанието на въглехидрати! Затова най-добре първо направете проучване, след което поставете пицата отгоре. Ето как се работи при отслабване!

Всички други рецепти и съвети за ниско съдържание на въглехидрати или диети като цяло можете да намерите на нашите тематични страници.