Нисковъглехидратна кваркова торта с ябълкови рози - рецепта без захар
Нисковъглехидратна кваркова торта с ябълкови рози
Тортата кварк с ябълкови рози е не само абсолютен акцент по отношение на вкуса, но и визуално. Тази нисковъглехидратна рецепта е чудесна и за празнични поводи като рождени дни, кръщенета и др.
Съставки за торта с около 9 парчета
150 грама меко масло | 5 яйца | 500 грама извара | 120 грама ксилитол | 5 супени лъжици бадемово брашно | 1 чаена лъжичка тартар бакпулвер | Сок и кора от половин необработен лимон | Целулоза от половин шушулка ванилия | 1 щипка каменна сол | 1/2 чаена лъжичка канела | 1 щипка карамфил на прах | 1 щипка анасонова земя | 3 големи ябълки | 9 Брусници, червено френско грозде или боровинки | Ксилит на прах за пръскане
подготовка
Нашите рецепти използват немаслено бадемово брашно (освен ако не е посочено друго).
Информация за това: Съвети за печене с бадемово брашно
- Разбийте омекналото масло до пенливост и постепенно разбърквайте яйцата.
- Работете в кварка и смесете с ксилитол, бадемово брашно, бакпулвер, сок и кора от лимон, ванилия, каменна сол, канела, карамфил на прах и анасон.
- Изсипете сместа в квадратна форма с пружинна форма с размери 20 см х 20 см, застлана с хартия за печене.
- Наполовина, сърцевина и нарязани на тънки ябълки. Сглобете филиите, за да направите рози и разпределете 9 рози върху тестото. Поставете по едно зрънце в средата на всяко.
- Загрейте фурната до 170 ° по Целзий. Печете тортата отгоре и отдолу, загрейте за 40 минути.
- Извадете тортата от фурната, поръсете с прах от ксилитол, порция, сервирайте и се насладете.
Бакшиш: Можете също да сервирате тази торта като хубав десерт в меню. За целта просто поставете отделните парчета торта върху огледало, направено от ванилов сос с ниско съдържание на въглехидрати.
Още рецепти за ябълков пай с ниско съдържание на въглехидрати: