Нискокалорично тирамису (4
Вкусно тирамису, което не изисква никакви яйца или тежък маскарпоне. Това тирамису може да бъде пирувано без лоша съвест.

съставки
- 1 пакетче ванилов пудинг на прах
- 250мл мляко
- 120g захар
- 2 чаши еспресо
- 200g нискомаслена кварка
- 100гр крем
- 24 дамски пръста
- Какао на прах
- Коняк (по желание)
Вид на препарата
Етап 1
Пригответе ваниловия пудинг според инструкциите с млякото и 40 г захар, охладете и разбъркайте отново и отново.
Охладете еспресото.
стъпка 2
Смесете кварка, останалата захар и ако искате (и възрастовата група) енергично с коняка и след това постепенно разбъркайте в студения пудинг.
стъпка 3
Разбийте сметаната до твърдост и добавете към сместа от кварк.
Стъпка 4
Потопете дамските пръсти в еспресото или поръсете с тях.
Стъпка 5
Редувайте слоя крем и бисквити във форма, но горният и долният слой трябва да са крем.
Стъпка 6
Поръсете плътно всичко с какао на прах и охладете поне час.