Нискокалорично тирамису (4

Вкусно тирамису, което не изисква никакви яйца или тежък маскарпоне. Това тирамису може да бъде пирувано без лоша съвест.

тирамису

съставки

  • 1 пакетче ванилов пудинг на прах
  • 250мл мляко
  • 120g захар
  • 2 чаши еспресо
  • 200g нискомаслена кварка
  • 100гр крем
  • 24 дамски пръста
  • Какао на прах
  • Коняк (по желание)

Вид на препарата

Етап 1

Пригответе ваниловия пудинг според инструкциите с млякото и 40 г захар, охладете и разбъркайте отново и отново.
Охладете еспресото.

стъпка 2

Смесете кварка, останалата захар и ако искате (и възрастовата група) енергично с коняка и след това постепенно разбъркайте в студения пудинг.

стъпка 3

Разбийте сметаната до твърдост и добавете към сместа от кварк.

Стъпка 4

Потопете дамските пръсти в еспресото или поръсете с тях.

Стъпка 5

Редувайте слоя крем и бисквити във форма, но горният и долният слой трябва да са крем.

Стъпка 6

Поръсете плътно всичко с какао на прах и охладете поне час.