Нискокалорично готвене 11 съвета за това как да M; отслабнете

Готвенето с ниско съдържание на калории е не само здравословно, но може да бъде и много разнообразно и забавно. Открийте нашите гениални съвети за кухнята, които ще ви спестят време и калории!

Не се справяйте без - просто преосмислете и отслабнете без усилие! Ето 11 съвета за готвене, които ще спестят едновременно калории и време.

За да направите диетата по-здравословна, по-балансирана и по-нискокалорична, не е нужно да оставате без храна. По-скоро става въпрос за преосмисляне на кухнята. Събрали сме 11 стратегии, които можете да използвате Гответе без усилия с ниско съдържание на калории ще.

Така работи при нискокалоричното готвене

1. Преминете към пълнозърнест

Наистина много просто: Винаги купувайте пълнозърнестия вариант на тестени изделия, хляб, ориз. Получавате повече хранителни вещества, оставате сити по-дълго и се нуждаете от по-малко запаси. Можете да компенсирате донякъде сърдечния вкус, като добавите повече вкус към съставките: напр. Б. лют пипер и чесън за сосове, горчица или доматено пюре върху хляб.

2. Сбогом тиган, здравей гърне!

Когато тиганът се постави на котлона, мазнината се достига почти винаги. Но можете и без масло с калорични бомби (1 супена лъжица = 90 kcal), масло (1 супена лъжица = 110 kcal) или свинска мас (1 супена лъжица = 117 kcal). Използвайте тенджерата по-често за готвене на риба и месо, напр. Например: За поширана сьомга нарязваме 200 г филе от сьомга на 2 филийки. Сварете ¼ л вода с 1 дафинов лист. Добавете 1 супена лъжица мек оцет и щипка сол. Поставете рибата в нея и я оставете да къкри със затворен капак (10 до 15 минути). 360 kcal, 22,4 g F, 0 g KH, 40 g E Работи и с филийки телешко, свинско или пилешко филе.

3. Ароматни звезди с малко калории

Колкото повече от този списък имате в дома си, толкова по-малко важни мазнини, сол и захар стават като носители на аромати и по-лесното нискокалорично готвене става:

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Пресни билки Изсипете храната в края на времето за готвене. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да отгледате микс на перваза на кухнята и да спестите от пазаруване. Магданоз за класика, босилек за средиземноморски ястия, кориандър за азиатски ястия.
Сушени билки Гответе от самото начало. Внимание: Най-добре е сами да приготвяте билкови смеси. В готовия микс често има сол (и ние искаме да го спасим!).
Синапено семе правят рибни и месни ястия много пикантни. Просто гответе с него, дозирайте внимателно!
Оцет или лимонов сок Признайте в самия край, който носи специалния ароматен удар. Оцетът върви добре с всички зеленчуци на пара, лимонът е чудесен за сурови зеленчуци и плодове.
Сушени гъби носят много повече вкус, отколкото свежест. Малко количество е достатъчно, за да направят сосове за паста, супи, яхнии, но и кюфтетата, например, по-вълнуващи. Просто накълцайте на ситно и добавете.

4. Мерете с ръце

Извадете везните? Това отнема време. Така че гарнитурите често се предозират лесно. Но има една надеждна мерна единица, която винаги имате при себе си: ръката си! Ориентировъчни стойности за бърз контрол на порциите:

Картофи: Оформете двете ръце в купа. Това, което се вписва, е достатъчно
Паста: Като гарнитура, колкото можете да държите (сурова) с една ръка, като основно ястие две шепи
Ориз: Шепа (сурова)

5. Кремообразното също е лесно

Почти всяко хранене има по-добър вкус със сос. Но не се нуждаете от крем крем или сметана (и 30% мазнини). Кремът за кафе (4 или 10% мазнини), сметаната за готвене (15% мазнини) или соевият крем (17% мазнини) също ги правят кремообразни и са идеални за нискокалорично готвене. Ако ви харесва малко кисело, можете да вземете гръцко натурално кисело мляко (5% масленост).

За да не попаднете в калориен капан извън дома: Събрахме ценни съвети, за да се храните здравословно и с ниско съдържание на калории.

6. Отслабване от студа

Зеленчуците и плодовете са два важни стълба за нискокалорично готвене. Но кой идва да ходи редовно на пазара, за да внесе свежите запаси в къщата? Чудесен изход: Съхранявайте продуктите за отслабване в отделението за замразени храни:

Плодовете се размразяват изключително бързо и са перфектни сутрин като бърза екстра в мюсли или натурално кисело мляко. Между тях като основна съставка за смутита или вместо кубчета лед в минерална вода.
Броколи, грах и Ко се сервират като мълниеносна добавка в малко вряща подсолена вода.

7. Нещата за угояване трябва да бъдат "разредени"

Гладни ли сте в супермаркета след работа? Тогава класическите храни за угояване като готови салати или пици гарантирано ще попаднат в количката. "Разредете" тези храни за угояване у дома:

Разполовете пицата и я залейте с много зеленчуци (напр. Замразени броколи) и гъби (напр. Гъби от буркан).
Разтегнете деликатесни салати с нарязани корнишони (буркан), грах (замразен) и/или хрупкава ябълка, нарязани на кубчета на малки парченца.

8. Печени плодове

Радвате ли се на сладкиши от фурната с чиста съвест? Отивам! Не е нужно тесто с много захар, брашно и масло. Печените плодове също са ароматни и вкусни. Опитайте например нашата рецепта за канела-праскова: Загрейте фурната до 190 градуса. Разполовете 1 праскова и отстранете костилката. Поставете в устойчив на фурна съд и намажете с ½ чаена лъжичка мед. Поръсете с канела и печете 30 минути. 65 kcal, 0 g F, 15 g KH, 1 g E Работи и с разполовени ябълки, круши, сливи.

Ако искате да отслабнете, обикновено не само намалявате калориите - намалява се и количеството храна. Това често води до глад. Ще ви кажем кои продукти спират глада и ви поддържат сити за дълго време:

9. Блиц сос за тестени изделия & co

Буци домати (консерва, Tetrapak) и естествен тон (консерва) са идеалното дуо за лека кухня. Можете да го използвате за привличане на вкусен мълниеносен сос по всяко време, напр. Пример: Нарязваме на ситно 1 глава лук, потим в 1 чаена лъжичка зехтин с по ½ чаена лъжичка мащерка и риган. Разбъркайте 1 супена лъжица доматено пюре, деглазирайте с 250 г буци домати и оставете да заври. Отцедете 80 г от рибата тон, разкъсайте и добавете към соса. Оставете да къкри 5 минути, черен пипер, сол, готово. 200 kcal, 7 g F, 9 g KH, 26 g E Страхотен вкус с тестени изделия, картофи или препечен хляб.

10. Собствен сутрешен микс

Да, готовото мюсли е практично, но за съжаление често е капан за захар. Затова е по-добре да го смесвате сами - за предпочитане в неделя вечер за цялата седмица. Вашият запас от мюсли може да изглежда по следния начин: 100 г овесени люспи, 100 г люспи от спелта и 100 г ръжени люспи с 2 супени лъжици стафиди (или нарязани сушени кайсии) и 2 супени лъжици люспести бадеми. Открийте още съвети за подготовка за самостоятелно приготвяне на мюсли и разберете какви ефекти имат съставките.

11. Бързото тънко снабдяване

Колкото по-кратко е времето за работа и чакане в кухнята, толкова по-добре. Ето основните съставки за нискокалорично готвене, които са здравословни и все още стоят на масата за нула време:

Харесаха ли ви тези съвети и трикове за нискокалорично готвене? Голям избор от съвети за здравословна и балансирана диета, както и съвети за отслабване можете да намерите на нашата диета на нашата тема.

Тази статия се появи за първи път в BILD der FRAU.

Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.