Нискокалорични рецепти за СОРБЕТ - Топ природни средства

Сорбетът е своеобразен предшественик на сладолед, по-лека версия и в същото време фин и освежаващ десерт в горещите дни.

Не се изисква термична подготовка и освен това се прави много лесно и бързо.

Сорбет с мента и авокадо

  • 300 мл. мляко
  • 15-20 листа от прясна мента
  • 1 добре изпечено авокадо
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • 1/4 чаша мед

Смесете всички съставки в блендер, след това изсипете сместа в купа и оставете във фризера. Сервира се като предястие, украсено с листа от мента, с напитка отстрани.

Сорбет от манго

  • 1/2 чаша нектар от агаве
  • 1/8 чаена лъжичка стевия на прах (подсладител)
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 зрели плода на манго
  • 4 супени лъжици кокосово мляко

Нарежете плода на мангото и го поставете в блендер заедно със сиропа от агаве и екстракта от стевия и разбийте на пълни обороти за 1 минута. В полученото пюре добавете кокосово мляко и лимонов сок. Изсипете в пластмасов съд и поставете във фризера за поне 6 часа. Извадете от хладилника 15 минути преди сервиране.

природни

Сорбет от манго - нискокалоричен десерт

Портокалово сорбет

  • 3 чаши вода
  • 1 чаша кафява захар
  • 3 чаши портокалов сок
  • 1/3 чаша лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка канела

Избират се сочни и сочни портокали. Изцедете добре и отделете пулпата от сока. Пулпът не се изхвърля, а се поставя в купа и се смесва с кафява захар и канела. Опитайте се да го смилате леко. Оставете водата да заври с кафявата захар и портокаловата каша и оставете да къкри, докато захарта се разтопи.

Когато се охлади, изсипете портокаловия и лимоновия сок, разбъркайте добре и изсипете сместа в купа за фризер. През първия час смесете сорбето 3 пъти, а след това през следващите два часа повторете операцията веднъж.

Диня сорбет

  • 1 пъпеш
  • 3 супени лъжици мед
  • сок от лимон
  • 100 ml сок от праскова (пресен или компот)
  • по желание: парчета пъпеш, резенчета праскова, 2-3 чаени лъжички ракия

Нарежете пъпеша на кубчета и добавете към пасатора с меда. Изсипете пресния сок от лимон и праскова и разбъркайте добре до пюре. Изсипете състава в купа и поставете във фризера. През първите часове, докато замръзне, смесете сорбето няколко пъти, за да разбиете ледените люспи.

По желание за по-силен вкус можете да добавите и цели парчета пъпеш, резенчета праскова или малко ракия.