Нискокалорични храни за свободата на американците

От Петре Добреску, вторник, 18 май 2010 г., 07:02

Американският хранителен сектор обеща да намали броя на калориите в храната, съобщи вчера първата дама на САЩ Мишел Обама, която е в челните редици на борбата с детското затлъстяване.

Според Белия дом сдружението "Партньорство за по-добро здраве в САЩ", на което Мишел Обама е почетен президент, е подписало споразумение с фондация, която обединява около 80 от най-големите американски хранителни компании и вериги супермаркети. (HWCF). Членовете на фондацията обещават „да пуснат по-нискокалорични храни, да променят рецептите на съществуващите продукти и да намалят размера на порциите - всичко това, за да помогнат на американците да намалят броя на консумираните калории“. HWCF прогнозира "1,5 трилиона калории" в американската храна до 2015 г.

Мишел Обама заяви, че съобщението "е важна стъпка за осигуряване на по-здравословен избор на американците, за да им се даде възможност да бъдат по-здрави", според Agerpres.

---