Нискокалорична рецепта за печене с кварк Достъпът до ресурса е блокиран

Диетичният извара е едно от най-популярните ястия в диетата на правилното хранене. Подходящ е за деца и хора, които отслабват, както и за наранявания на храносмилателната система. Ценен заради полезността, нискокалоричното съдържание и гъвкавостта при използване. Това може да бъде обилна закуска, която осигурява енергия за дълъг период от време, или лека вечеря. Напълно приемливо е като вкусен десерт за чай.

Приготвянето не отнема много време, с наличен минимален набор от съставки.

ИСТОРИИ ЗА ОТСЛАБВАЩИ ЗВЕЗДИ!

Ирина Пегова шокира всички с рецепта за отслабване: "Свалих 27 кг и продължих да отслабвам, мога да го правя само през нощта." Прочетете повече >>

Предимствата на гювеча с извара

Основната съставка във всички рецепти за запекани с извара е извара, която е полезна за организацията.

Протеини;
Витамини - А, С, D, група В;
Минерали - желязо, калций, фосфор.

Тъй като времето на термично излагане по време на готвене е кратко, ценните свойства на продукта остават почти непроменени. Калориите варират в зависимост от съставката. Класическият диетичен гювеч съдържа само 90 kcal на 100 грама.

Различни добавки променят този индикатор:

с ябълки - 65 - 70 килокалории;
с тиква - 87 ккал;
с данни - 145 kcal.

Най-нискокалоричните съставки са плодовете и плодовете. Те могат да се добавят без ограничение. Тогава ястието е по-крехко и леко.

Въпреки малкия брой калории, такъв деликатес от извара бързо се насища и запазва това усещане за дълго време. Поради това е показан за включване в различни диети за отслабване.

Изварата е особено полезна за организма на растящото дете.

Убеждаването на дете обаче да го яде в чист вид не е така. Следователно гювечът в такава ситуация е добър изход.

Подготовка: основни препоръки

Има много различни рецепти. Как да го приготвите, изберете с фокус върху личните предпочитания. Основното нещо е да се оправи правилно изварата: с подходяща диета е подходяща всяка извара, а за тези, които отслабват, е без мазнини или с малко включване на мазнини.

Допълнителни компоненти в състава могат да бъдат:

Яйца (за вискозитета на сместа);
сушени плодове (стафиди, сливи, сушени кайсии);
захаросани плодове;
Ядки
пресни или замразени плодове и плодове;
Зеленчуци
Зелено.

Препоръчително е изварата да се смила в блендер или през сито.

Под термична обработка се имат предвид: печене във фурна, кипене на водна баня, бавен котлон, микровълнова печка.

За да бъде ястието успешно, трябва да се придържате към редица професионални препоръки:

1. Готовност за извършване на незадължителен контрол чрез пробиване с дървено шишче. Достатъчно е да видите солариума и страничните стени, отделени от стените.
2.

За да придадете на тестото специален вкус, можете да добавите ванилия.

3. По-добре е да замените брашното със зърнени храни: грис, ориз и овесени ядки. Може би включването на тестени изделия.

4. За да подобрите вкуса на ферментиралото мляко, можете да добавите заквасена сметана, кефир и кисело мляко.

5. За сладост може да се добави захар или подсладител.

6-то.

Препоръчително е да излеете готовото ястие върху различни сосове: конфитюр, сироп, конфитюр, мед, разтопен шоколад, заквасена сметана. Това не само го украсява, но и променя вкуса.

По време на диетични писти, както вече споменахме, изварата се консумира с ниско съдържание на мазнини. Замесете тестото без брашно. Вместо захар се използват полезни аналози: мед, плодове, подсладител (стевия).

Използвайте само пилешки протеини, за да получите най-много диетичен продукт. Предимствата на готвенето в мултиварка са, че няма нужда да се смазва формата с растително масло, което значително намалява съдържанието на калории.

Класическата рецепта за мултикукър

Диетичният гювеч в бавен котлон се оказва особено вкусен и нежен.

Той е идеален за детско меню.

500 г извара;
2 кокоши яйца;
200 мл кефир с ниско съдържание на мазнини;
2 супени лъжици масло;
Плодове, плодове или сушени плодове;
1 пакетче ванилин;
4 супени лъжици грис;
солта.

Редът на действията:

На първо място, изсипете кефир в грис и го оставете да набъбне за известно време.

2. Предлагат се яйцата, след което се добавят кефирната маса, изварата и омекотеното масло. Продължавайте да разбърквате, докато се постигне хомогенна консистенция.

3. Накрая сложете плодове или плодове.

4-ти.

Печете в режим "Печене" за около 45 минути в бавен котлон.

5. Оставете нагревателя да престои още 20 минути след изключване.

Можете да използвате "пара". След това специален тиган е облицован с фолио и под него се излива вода. Времето за готвене е 50 минути.

С правилната диета, запеканките с извара без брашно и грис са добре дошли.

Това увеличава тяхната полезност за организма и дава възможност да се наслаждавате на храна, без риск от натрупване на излишни килограми.

За първата версия на състава трябва да подготвите:

опаковка извара с тегло 250 г;
Яйца - 2 броя;
2 супени лъжици кефир без мазнини;
Подсладител - на вкус;
Стафиди.

1. Изварата и кефирът се смесват и комбинират с разбитите яйца.
2. Добавете останалите съставки и замесете.
3.

Сместа се излива в намазнена форма и се поставя във фурна, загрята до 180 ° C.

Рецептата е универсална и подходяща за водна баня. Време за печене - 30-40 минути.

Състав на състава за втората рецепта:

Извара - 1 кг;
Яйца - 6 броя;
шепа сушени плодове или плодове;
торбичка ванилин, гранулирана захар.

Редът на действията е същият като предходния.

В бавна печка - на основата на овесени ядки

Овесените люспи придават на ястието блясък и особено деликатен вкус.

Заедно с ниско съдържание на калории, той потиска глада добре. За готвене ще ви трябва:

200 г нискомаслено извара;
7 плода сушени кайсии;
100 г овесени ядки;
яйце;
Ванилия на прах.

Инструкции стъпка по стъпка за готвене:

1. Разбийте яйцето с миксер, докато се образува пяна.
2. Пригответе и смилайте овесените ядки, след това добавете сушени кайсии, нарязани на парчета.
3. Прехвърлете тежестта в купа на мултикукър.
4-ти.

Програмата се избира в зависимост от подходящите „Печене“, „Мултиповар“, „Торта“, налични на устройството.

5. Времето е настроено на 50 минути, последвано от нагряване до 10 минути.

Не можете да отворите капака веднага след сигнала, в противен случай гювечът ще падне.

За да изпечете такъв диетичен гювеч, ще ви трябва:

опаковка извара с тегло 200 - 250 г;
Моркови;
яйце;
2 супени лъжици гранулирана захар или заместител;
Стафиди, орехи;
Сол, канела, кардамон, ванилин.

Морковите се настъргват на ситно ренде.

2. Всички компоненти се смесват и полученото тесто се прехвърля във формата.

3. Печете във фурната за 30 минути при температура 180 - 190 ° C.

Диетите трябва да обърнат внимание на селекцията от рецепти на Ducane.

Този диетолог е разработил около 100 вкусни ястия, които съдържат само естествени и нискокалорични храни.

Вариант номер 1:

зърнена обезмаслена извара - 3 опаковки по 200 г;
Кокоше яйце - 3-4 бр .;
Мляко на прах - 45-50 g;
Царевично нишесте - 2 супени лъжици;
Ванилин - на върха на ножа.

Ред на подготовка:

Първо протеините се отделят и се разбиват с миксер, докато се образува стабилна пяна.

2. Яйчните жълтъци се смесват с извара.

Смесете внимателно половината от всички необходими разхлабени съставки и 0,5 части от протеиновата смес. След това се добавят остатъците и в крайна сметка всички те пречат. 4. Ако използвате бавен котлон, задайте програмата "Bake", която отнема 50 минути.

Във фурната се препоръчва температура от 180 до 180 ° 190 ° C. Дръжте до златисто кафяво.

Вариант номер 2:

500 г ронлива извара;
3 средно големи яйца;
Кора от лимон;
Подсладител - на вкус;
2 супени лъжици нишесте (царевица);
Ванилия на прах.

Изварата се изтрива с яйца, комбинирани с други съставки.

2. Изсипете сместа във форма и поставете в незагрята фурна. Задайте температурата на 180 - 190 ° C.

3. Задръжте за около 40 минути, след това проверете готовността.

В микровълновата - с царевично нишесте

Предимството на такова ястие е, че не е необходимо да правите продължителни подготвителни манипулации.

Достатъчно е да поставите дъното в микровълновата печка. За това ви трябва:

Извара - 500 г;
Царевично нишесте или готова смес за пудинг - 20 - 25 г;
Сок от лимон или лайм - 1 чаена лъжичка;
Заместител на захарта.

1. Изварата се смесва с нишесте, захар и сок.
2. Разбъркайте до хомогенност.
3. Пригответе силиконова форма, в която ще се прехвърли тестото.
4-ти.

Поставете микровълновата фурна за 7-8 минути на максималната възможна мощност.

След като изтече зададеното време, извадете гювеча и го поставете във фризера за около 10 минути. След подобни действия можете да сервирате десерта на масата.

Извара - 300 г;
Ориз - 200 г;
Стафиди - 80 - 90 г;
Гранулирана захар - 50 г;
нискомаслена заквасена сметана - 50 мл;
Яйца - 1-2 броя;
Ванилин.

Първо измийте стафидите и ги накиснете във вода за четвърт час. Изцедете течността и я подсушете върху хартиени кърпи.

2. Сварете оризовата каша и я оставете да се охлади. Смесете го с извара и яйчна маса.

3. Добавете сухи съставки.

4. Формата за печене се намазва с масло и се пълни с тесто.

5. Печете във фурната за 40 минути при температура от 200 ° C.

Запеканката за предпочитане се сервира топла, но е не по-малко вкусна, когато е студена.

В микровълновата или във фурната - с кисело мляко, круша и банан

Тъй като рецептата съдържа сладки плодове, можете да правите без захар.

нискомаслено извара - 200-250 г;
чисто кисело мляко - 30 - 35 мл;
яйце;
Круша, банан.

Смелете банановото месо с вилица до смутито, комбинирайте го с кисело мляко, извара и яйце.

2. Разбийте с миксер.

3. Обелете крушата, нарежете на малки кубчета и добавете към общата маса.

4-ти.

Получената смес се прехвърля в силиконова или метална форма, предварително намаслена и поръсена с галета. 5. Печете при 170 - 180 ° C 35 - за 40 минути. Отнема само 7 минути в микровълновата печка.

Само след изключване те не го изваждат веднага, а го оставят за още 10 минути.

Във фурната - със сирене и билки

За да създадете това нискокалорично и задоволително ястие, ще ви трябва:

Извара - 250 г;
Нискомаслено сирене - 100 г;
Трици - 2 супени лъжици;
Яйца - 2 бр .;
Диетичен кефир - 2-3 супени лъжици;
прясно зелено;
Сода - 2-3 g.

Разбийте яйцата с миксер или бъркалка.

2. Добавете настърганото извара.

3. Содата се гаси в кефир и се изсипва в извара.

4. Сиренето се натрива с малки пържени картофи и нарязани зеленчуци. Всички са смесени.

5. Поставете във форма и печете около 30-40 минути при 180 ° C. Поръсете със сирене 4-5 минути преди тръгване. Тогава отгоре е вкусна кора.

Вкусният и ароматен гювеч е приятно допълнение към семейния чай.

С такъв десерт можете да зарадвате близките си всеки ден, без да се страхувате да се оправите.

половин килограм извара без мазнини;
3-4 супени лъжици смлени овесени ядки;
зелена ябълка
3 яйчни белтъка;
2-3 супени лъжици заквасена сметана или нискомаслено обикновено кисело мляко;
1 супена лъжица захароза.

Инструкции стъпка по стъпка:

Изсипете овесена каша в настърганата извара, добавете заквасена сметана и жълтъци.

2. Протеините със захар се разбиват с миксер, докато се получи пухкава маса.

3. Ябълката се обелва, сърцевината се изрязва. След това нарежете на тесни ивици, кубчета или трут.

4. Свържете всички и ги приведете във форма.

5. Поставете в загрята фурна за 40 минути.

Диетичният извара е ценен заради лекотата и бързината на готвене. Тук можете да експериментирате по свое усмотрение. Важно е само да изберете продукти с ниско съдържание на калории.

И малко за тайните.

Историята на една от нашите читателки, Инга Еремина:

Теглото ми беше особено депресиращо: на 41 тежах като 3 сумисти заедно, а именно 92 кг.

Как да премахнете напълно излишните килограми? Как да се справя с хормонални промени и затлъстяване? Но нищо не е толкова обезобразяващо или младежко за човека, колкото неговата фигура.

Но какво да направя, за да отслабна?

Лазерна липосукция? Разбрах - поне пет хиляди долара. Хардуерен процес - LPG масаж, кавитация, HF лифтинг, миостимулация? Малко по-достъпен - курсът струва от 80 000 рубли при диетолог. Можете, разбира се, да опитате да бягате на бягаща пътека.

И кога да намерим през цялото време? Да и все още много скъпо. Особено. Ето защо съм избрал друг метод за себе си.

Прочетете повече >>

Най-добрите рецепти за диетични пайове: варианти със сладък, месен или рибен пълнеж

Захаросани плодове от различни плодове: ползи, вреда, калории

Нискокалорични сладкиши: списък с диетични десерти