Нискокалоричен сладолед - домашно приготвен бързо
Нискокалоричен сладолед: Вкусният сладолед от кисело мляко е кремообразен и деликатен с шоколад.
Когато е почти лятно топло, както е днес, особено съжалявам, че сладоледът не е точно подходящ за фигурата. С увиснал език виждам хора, седнали пред огромни халби в салона за сладолед и се чудя дали водният сладолед също ще ми свърши работа ... От време на време това е хубаво, но искам и халба сладолед - вкусно, готино, Трябва да е освежаващо и преди всичко кремообразно. Ето защо днес изпробвам няколко рецепти за сладолед, които всъщност се предполага, че са с ниско съдържание на калории и въпреки това са вкусни, и за да ги направя толкова лесни, че едва ли можете да стигнете по-бързо до следващия салон за сладолед или собствения си фризер ...
Нискокалоричен сладолед: рецепта за сладолед от малиново кисело мляко
За този сладолед използвам:
- 250 г нискомаслена кварка
- 200 г замразени малини (могат да се купят неподсладени на рафта за охлаждане)
- няколко тирета течен подсладител на вкус
Нискокалоричен сладолед: Домашен сладолед от малиново кисело мляко. Почти толкова добър, колкото в салон за сладолед.
И това е толкова просто: поставям нискомасления кварк във висока купа за смесване, след което замразените малини идват направо от фризера (не ги оставяйте да се размразят).
Сега разбърквам цялостно всичко в продължение на няколко минути с ръчния ми блендер (предварително тествайте накратко дали ръчният пасатор може да се справя и със замразена храна) или го предайте на моя Thermomix. Кухненски робот с добър нож също трябва да може да се справи с тази задача. Замразените малини също позволяват на кварка ми леко да замръзне и се създава кремообразна, студена смес, която подслаждам с няколко впръсквания подсладител на вкус и разбърквам отново за кратко. Преди да разбъркам, разбърквам отново сместа с лъжица, за да съм сигурен, че съм пюрирал всички плодове.
Тогава е най-добре да не замръзвате повече, а да се наслаждавате веднага. Вкусът е прекрасно свеж и е супер кремообразен. Единственият недостатък: ледът е малко по-мек от конвенционалния и се топи относително бързо. Така че, ако искате да оформите топки, трябва да побързате. Ако искате да работите предварително, можете, разбира се, също да замразите леда във фризер. Тогава може да се образуват само малки кристали лед. Най-добре е да го оставите малко да се разтопи, преди да се насладите.
Сладолед от малиново кисело мляко: калории, точки и сътрудничество.
Общо има 2 относително големи порции. Всяка порция има:
2 диетични точки WW (P)
Вкусен бананов сладолед за 0 точки - състои се само от банани!
Нискокалоричен сладолед: Рецепта за кремообразен бананов сладолед
За този сладолед използвам два зрели банана, които предварително поставям във фризера поне един ден (върви добре във фризер, моля, без кората). На следващия ден също сложих бананите в купа за смесване - ако искате, можете да добавите още (замразени) плодове. Тъй като бананите имат много собствена сладост, не ги подслаждам отново. След това смесете отново енергично с ръчен пасатор или Thermomix и след няколко минути се създава вкусен и абсолютно кремообразен бананов сладолед сякаш по магия. Също така чудесно за кафяви банани, които никой друг не яде.
Бананов сладолед: калории, точки и сътрудничество.
Общо има 2 порции. Всяка порция има:
0 диетични точки WW (P)
Нискокалоричен сладолед: рецепта за сладолед с кисело мляко
Всеки, който е шоколадов алкохолик - като мен - със сигурност ще се сприятели с този сладолед. Както е описано по-горе за малиновия сладолед, взимам 250 g нискомаслена кварка, 200 g замразени ягоди, подсладител и допълнителни 6 g черен шоколад (шоколадовите поръски или парченца шоколад също са добри за сладкиши). Подготовката е както по-горе. Просто вкусно с нежна шоколадова нотка.
Кисело мляко: калории, точки и сътрудничество.
Общо има и 2 относително големи порции. Всяка порция има:
3 диетични точки WW (P)
Нискокалоричен сладолед: изисква се креативност
По принцип можете да създадете безброй различни сортове от тези прости съставки. Просто погледнете супермаркета, за да видите кои замразени плодове (!) Все още се предлагат - боровинките и екзотичните плодове също са страхотни. Или можете - в зависимост от сезона - просто да замразите сами някои плодове - като праскови, кайсии или череши, които, разбира се, трябва да премахнете от костилките им предварително.