Нискокалоричен оризов тиган с пилешки гърди Food-Blog Schweiz

Тук винаги са добре дошли семейни ястия. В момента наистина се стремим да гарантираме, че тези ястия са здравословни и балансирани. Битката с тежестта далеч не е приключила. Ако дъщеря ни също харесва тези ястия, това винаги е хит за нас. И така миналия уикенд имахме този оризов тиган с пилешки гърди. Тъй като Лив много обича фасула, ние избрахме фасула като зеленчук. Но разбира се можете да изберете зеленчуци, които харесвате. Порциите са доста щедри. Половината от рецептата беше достатъчна за нас тримата, но ядохме и салата. На порция (както е посочено тук) това ястие има около 400 калории и също така осигурява щедри 42 g протеин на порция. В нашия случай, тъй като разделихме половината на три, дори само с 280 калории на порция. Защото не само ниското съдържание на въглехидрати ни води до целта ни, но и просто калориен дефицит. Но обещавам! Сладки, без калории рецепти все още ще бъдат публикувани в нашия блог, както и рецепти с по-високо съдържание на калории. Защото имаме това от време на време.

Съставки за 4 порции оризов тиган

500 г пилешки гърди

400 г нарязани консервирани домати

60 г доматено пюре (доматено пюре)

200 g зелен фасул суров (или зеленчуци по ваш избор)

400 ml бульон, силен (бульон)

Нарежете пилешките гърди на ивици и смесете с червения пипер на прах. Накълцайте боба или зеленчуците, които харесвате. Нарежете малкия лук на фини ивици и накълцайте на ситно чесъна.

Загрейте растителното масло в покрит тиган и запържете пилето в него. Добавете зелен лук и чесън и запържете за кратко. Добавете зеленчуците и ориза и задушете за кратко. Сега добавете доматеното пюре и запечете за кратко, преди да добавите нарязаните домати и бульона. Разбъркайте всичко добре и оставете да заври за кратко. Поставете капак и оставете да къкри покрито на умерен огън за около 18 минути.

Междувременно нарежете необходимото количество босилек на фини ивици. След времето за готвене смесете пармезана и нарязания босилек и подправете на вкус, ако е необходимо, защото животът яде цветно!