Ниско съдържание на въглехидрати в италианците - четвъртък; s и не; с
Когато мислите за италианска храна, по същество я свързвате с ризото, разкошни ястия с паста, хрупкави пици и пресен, вкусен хляб от пица. Но италианската кухня не се отнася само до тези храни с високо съдържание на въглехидрати. По-долу са дадени някои препоръки, така че следващото посещение на италианеца да не доведе веднага до колебание на теглото ви.
Кои ястия са разрешени в италианците
- Ястията с пица, тестени изделия и ризото трябва да останат извън менюто. Не се занимавайте с това, което ви липсва сега, а се концентрирайте върху това кои нови ястия чакат да бъдат открити от вас. Ще се изненадате колко разнообразна е италианската кухня.
- Италианската кухня е известна с прясното приготвяне на риба, морски дарове и месо, на които се дава необходимия „пип“ с някои средиземноморски подправки. Това са идеални алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати.
- Зехтинът е важна част от средиземноморската кухня. Направете нещо добро за тялото си и капнете тази здравословна мазнина тънко върху вашата риба или месо.
- Ако сервитьорът е на път да донесе пресен хляб за пица като предястие, помолете го да ви донесе купичка маслини.
- Италианската салата винаги е добра алтернатива, стига да сте без крутони и пица хляб.
- Яжте бавно и се наслаждавайте на храненето. Известно е, че италианците спокойно се наслаждават на храната си с приятели и семейство. Нищо не е по-далеч от тях, отколкото просто да загребят ястието в себе си. Направете като италианците. Ще откриете, че усещането за ситост настъпва много по-рано и храната придобива съвсем различен статус.
Кои ястия не са разрешени при италианците
- Както вероятно можете да си представите, тестени изделия, хляб, ризото, полента, брускета и кростини са истински въглехидратни бомби. Така че стой твърдо и просто ги пусни.
- Ако сте в една от първите две фази на диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва също да избягвате кюфтета, тъй като те обикновено се приготвят със сух кок. Тези въглехидрати лесно се забравят, защото не се виждат на пръв поглед.
- Ако вашият избор е риба, морски дарове или месо, трябва да сте сигурни, че те не са нито пържени, нито панирани. Пържените пръстени калмари не са добра алтернатива на диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Тези ястия са добър избор за италианците:
11 коментара
Здравейте, имам въпрос, защото съм непоносим към фруктоза сорбитол и не понасям много много мазнини, мазен ниско шаран изобщо е възможен за мен ?
Имам и непоносимост към фруктоза - но това говори най-малко срещу ниско съдържание на въглехидрати. Сорбитолът също трябва да бъде безвреден. Можете ли да ядете сирене, месо, риба или не понасяте храната?
много поздрави
Вашият екип с ниско съдържание на въглехидрати
Здрасти,
един въпрос, който имам много високи нива на холестерол, е изобщо нисък шаран за мен?
Ще се радвам на отговор.
Поздрав
Би било хубаво, ако можете да отговорите на въпроса на Елизабет, защото аз имам същия проблем, с висок колестерин и бих искал да ям с ниско съдържание на въглехидрати, нещо пречи?
ниско съдържание на въглехидрати е полезно за повечето заболявания !
отидете в youtube и потърсете тренера cecil, който обяснява всичко!
Здрасти,
така на първо място: трябваше да се усмихвам малко. Защото израснах в италианско семейство и знам, че яденето е всичко друго, но не и тихо. 😀
Италианците ядат на масата с цялото семейство и когато не ядат, говорят, за предпочитане на човека от другия край на масата и за предпочитане силно и объркано.
Поне при нас е така. 😉
На масата има много ястия: първо антипасти от шунка, сирене, зеленчуци, яйца + маслини, морски дарове и салата, след това порция паста и след това още едно ястие с риба/морски дарове или месо! И разбира се ще последват плодове и десерт.
Това е ритуалната неделна вечеря с италианско семейство.
Както можете да видите, можете да ядете пълна италианска храна с ниско съдържание на въглехидрати, стига да оставите макароните. 🙂
Благодарение на баба ми, аз опознах толкова много вкусни италиански ястия, които са всички LC!