Нищо не е по-вкусно от храната без сол »Форум - Kleiderkreisel
Хей, ти.
Получих отрезвяващата диагноза: Опасно високо кръвно налягане и постоянно. Под 30 години съм, слаб, спортист, веган, непушач и рядко пия. Но от дете ям невероятно количество сол и то просто трябва да бъде, защото в противен случай наистина не мога да измисля никаква причина. Тъй като сега наистина се страхувам за здравето си, преди седмица реших да се храня без сол, колкото мога. Знам, че хората се нуждаят от сол, но така или иначе има достатъчно количество в промишлено преработените храни. Просто не искам да хвърлям повече. И като бивш наркоман от сол, сега всичко е вкусно, разбира се. Имате ли добри съвети и рецепти за мен? Вече си купих сол за кръвно налягане с намалено съдържание на натрий, а също така напълних кухнята си с всякакви саксии с билки и замразени билки. Майка ми също ми препоръча хрян, което беше чудесен съвет. Сега се радвам на вашите горещи съвети и рецепти. Благодаря предварително
Е, това също може да бъде генетично. Така че никога не съм ял много сол и просто приемам подправки без сол. Вкусът е страхотен.
Имате ли недостиг на натрий? Приятел също яде много сол, тялото му изобщо не може да я съхранява
Билките определено са добри, билките са страхотни, ако знаете малко за това.
Вероятно ще трябва да превъзпитате малко вкусовите си рецептори или да ги отучите, ако са свикнали с прекомерна консумация на сол. Е същото като със захарта.
Има толкова много подправки, които са много по-вкусни от солта. Винаги добавям много черен/бял пипер или чили на прах към всичко, това е стандартът, който не мога да пропусна при всяко хранене. Дори гъбената супа вече не е скучна. Можете също да използвате чесън на прах като заместител на солта, вкусът му е подобен.
Последна придобивка: тайландско зелено къри и уок подправка, ще се изненадам.
Вие сте съсипали вкусовите си рецептори с цялата тази сол от детството, разбира се, тъй като е ясно, че всичко вече има вкус. Вече можете последователно да се справяте без сол, въпреки че вкусът е мек и до известно време ще сте свикнали с нея.
@demaulwurfn Вашият лекар ли Ви е казал, че реагирате на сол? че солта може да повиши кръвното налягане е вярно, но не за всички. има така наречените солеви реагиращи, които реагират на солта. но другата половина не реагира с повишено кръвно налягане. Бих говорил с лекаря на ваше място и бих тествал с него под наблюдение дали реагирате на сол твърде бързо. Може да има много други причини, които водят до високо кръвно налягане. би било жалко, че не използвате солта по безсмислен начин.