Нишестени храни - диабет; дете
Основното нещо, което трябва да знаете:
Основните източници на енергия, нишестето са нашето гориво. Наричани още сложни въглехидрати, те бавно се трансформират и постепенно освобождават тази енергия в тялото, което му позволява да функционира правилно между две хранения.
В допълнение, фибрите, налични в някои нишестета, като пълнозърнести храни или импулси, могат да забавят усвояването на глюкозата и също да подпомогнат храносмилането.
Къде да ги намерите ?
- Зърнени продукти или храни от зърнен произход: пшеница, брашно, тестени изделия, ориз, грис, царевица
- Бобови и бобови култури: леща, нахут, раздробен грах, флагели, бял и червен боб, боб, грах
- Картофи, маниока и тапиока
- Зърнените храни за закуска трябва да се консумират с усмотрение според съдържанието на прости въглехидрати и мазнини
- Бисквитите
- Хлябът.
Защо да го консумирате ?